Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Халва из грецких орехов


217
22.06.11

Ингредиенты:

  • 150 г очищенных грецких орехов
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 400 мл. молока
  • 15 г кукурузного крахмала


Способ приготовления: В горячий молочный сироп добавить разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и, помешивая, довести до кипения. Разрезанные пополам ядра грецких орехов обжарить на масле до появления темно-коричневой окраски, а затем переложить в кастрюлю, залить приготовленной массой и плотно закрыть крышкой. Края крышки обернуть полотенцем и нагревать массу еще 25-30 минут. После этого снять крышку, хорошо перемешать, вылить массу на блюдо и посыпать толченой корицей. Подать ореховую халву в теплом виде в маленьких пиалах.
 



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться