Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из риса с куриным мясом

15.06.11

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

рис — 1 стакан
масло сливочное — 1/2 ч. л.
копченая курица — 50 г.
яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
помидоры — 1 шт.
майонез — 3 ст. л.
сметана — 2 ст. л.
сок 1/2 лимона
зелень петрушки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Перебранный, вымытый и подсушенный рис обжарить на масле, залить подсоленной кипящей водой и тушить, не мешая до готовности на среднем огне. Когда рис остынет, добавить в него куриное мясо, нарезанное мелкими кубиками, очищенное и нарезанное яблоко и очищенные и нарезанные помидоры. Майонез смешать со сметаной, добавить пряности, посолить и заправить салат. Сверху посыпать измельченной зеленью петрушки. Подавать с хлебом.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram