Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Тарталетки с лососем

offline

15.06.11

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, для свадьбы, масленица, Пасха, пикник, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Тарталетки с лососем

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

тарталетки готовые — 8-10 шт.
лосось слабоcоленый — 150 г.
сыр творожный — 240 г.
сметана — 100 г.
свежие огурцы — 2 шт.
зелень укропа — 5-6 веточек
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Огурцы очистить от кожицы, разрезать на 4 части, удалить семена, даже если молодые. Очищенные огурцы мелко порезать и на доске посолить. Укроп вымыть, обсушить, порубить. Соединить в миске творожный сыр со сметаной, взбить, соединить массу с огурцами и укропом. Выложить начинку в тарталетки, затянуть пленкой и поставить в холодильник на 30-60 минут. Лосось порезать тонкими ломтиками, свернуть в виде розочки. Тарталетки вынуть из холодильника, выложить лосось, украсить укропом и сразу подать.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram