Салат с авокадо и соевым соусом

offline

15.06.11

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с авокадо и соевым соусом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

спелый мясистый помидор — 3 шт.
свежие огурцы — 1 шт.
авокадо спелый — 1 шт.
шнитт-лук — 10 шт.
зелень петрушки
сок 1/2 лимона
соевый соус — 30 мл.
мед — 1/2 ч. л.
черный молотый перец
растительное масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, снять кожицу. Мякоть порезать пластинами, щедро сбрызнуть лимонным соком. Помидоры и огурец порезать небольшими дольками и кружочками. Выложить на тарелку (по желанию овощи можно порезать кубиками). Шнитт-лук мелко порезать и посыпать овощи. Соединить чайную ложку лимонного сока, соевый соус, мед, перец и масло, заправку взбить вилкой, налить в пиалу, подать отдельно.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram