Компот из клубники с персиками



offline
15.06.11
Компот из клубники и персиков - это не просто вкусный напиток, а настоящий кладезь витаминов, который поможет поддержать иммунитет в холодное время года. Сочные персики дарят напитку медовую сладость, а клубника добавляет приятную кислинку и насыщенный ягодный аромат. Такой компот станет любимым зимним десертом для детей и взрослых. Приготовление не требует сложных манипуляций: достаточно подготовить фрукты, залить их сиропом и простерилизовать. Благодаря бережной термической обработке сохраняется максимум полезных веществ. Напиток получается умеренно сладким, поэтому его можно разбавлять водой или подавать в концентрированном виде. Этот компот хорош как в чистом виде, так и в качестве основы для морсов, киселей или даже коктейлей. Заготовьте несколько баночек - и наслаждайтесь летним настроением даже в самые морозные дни!
Количество порций: 5
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

Компот из клубники с персиками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • на 1 3-х. банку:
  • клубника — 300 г.
  • персики — 1 шт.
  • вода — 2,5 л.
  • сахарный песок — 200 г.
  • гвоздика — 2 шт.

Способ приготовления:

Клубнику вымыть, не разрезать и выложить в миску.
ШАГ 1.

Клубнику вымыть, не разрезать и выложить в миску.
Персик нарезать дольками.
ШАГ 2.

Персик нарезать дольками.
В банку выложить клубнику и персики.
ШАГ 3.

В банку выложить клубнику и персики.
Залить вскипевшей водой. Дать постоять 5 минут.
ШАГ 4.

Залить вскипевшей водой. Дать постоять 5 минут.
Затем слить в кастрюлю, положить гвоздику.
ШАГ 5.

Затем слить в кастрюлю, положить гвоздику.
Всыпать сахарный песок, снова вскипятить, залить ягоды.
ШАГ 6.

Всыпать сахарный песок, снова вскипятить, залить ягоды.
Банки закатать. Перевернуть банки и поставить в темное место для охлаждения.
ШАГ 7.

Банки закатать. Перевернуть банки и поставить в темное место для охлаждения.
Вкусный компот готов!
ШАГ 8.

Вкусный компот готов!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК