Варенье из клубники с персиками


Оценить:
15.06.11
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Заготовки

Варенье из клубники с персиками

Ингредиенты:

  • клубника — 1 кг.
  • персики — 3 шт.
  • сахарный песок — 1 кг.
  • сок лимона — 1 шт.
  • желфикс 1:1 — 1 пачка

Способ приготовления:

Клубнику очистить, удалить плодоножки и каждую ягоду разрезать пополам. Выложить ягоды в миску.
ШАГ 1.

Клубнику очистить, удалить плодоножки и каждую ягоду разрезать пополам. Выложить ягоды в миску.
Персики разделать на половинки, удалить косточки, разрезать на дольки, выложить к клубнике.
ШАГ 2.

Персики разделать на половинки, удалить косточки, разрезать на дольки, выложить к клубнике.
Отложить в сторону 1 ст. л. сахарного песка, а остальным засыпать ягоды и дать постоять 30 минут.
ШАГ 3.

Отложить в сторону 1 ст. л. сахарного песка, а остальным засыпать ягоды и дать постоять 30 минут.
Перемешать 1 ст. л. сахарного песка с желфиксом.
ШАГ 4.

Перемешать 1 ст. л. сахарного песка с желфиксом.
Фрукты вместе с сахарным песком переложить в кастрюлю, влить сок лимона и начать нагревать на медленном огне, постепенно доводя до кипения и постоянно помешивая смесь. Всыпать смесь сахара и желфикса.
ШАГ 5.

Фрукты вместе с сахарным песком переложить в кастрюлю, влить сок лимона и начать нагревать на медленном огне, постепенно доводя до кипения и постоянно помешивая смесь. Всыпать смесь сахара и желфикса.
Варить варенье после закипания 3 минуты и затем снять с плиты. Горячее варенье разлить по банкам и закрыть крышками.
ШАГ 6.

Варить варенье после закипания 3 минуты и затем снять с плиты. Горячее варенье разлить по банкам и закрыть крышками.
Такое варенье хорошо подавать к мороженому или фруктовым десертам. Приятного аппетита!
ШАГ 7.

Такое варенье хорошо подавать к мороженому или фруктовым десертам. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Рецепты Пасхи
Готовим вкусную пасху к празднику!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться