Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Булочки с рубленым мясом

10.06.11

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

булочки пшеничные — 4 шт.
масло сливочное — 20 г.
сладкий желтый перец — 1 шт.
зеленый перец — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
сыр — 150 г.
мясной фарш — 200 г.
соль, перец по вкусу
томатный кетчуп
маринованный острый перец

Способ приготовления:

Булочки разрезать пополам и намазать сливочным маслом. Нарезать стручки перца, лук и сыр мелкими кубиками. Нагреть духовку до 200 градусов. Заправить рубленое мясо солью, перцем и порошком паприки и перемешать с овощами и сыром. Намазать этой смесью половинки булочек и выложить на противень. Запекать в духовке 25 минут. Вынуть булочки из духовки и выложить на тарелку. Вымыть, обсушить и мелко нарезать петрушку. Украсить булочки петрушкой и маринованным острым перцем. Подавать с кетчупом.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram