Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Чизкейк (cheesecake)


Чизкейк (англ. cheesecake) - блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Благодаря многогранной истории и сложным родословным переплетениям чизкейк является чем-то вроде универсального и «примиряющего» пирога, который популярен во всем мире.  Этот десерт обладает удивительным вкусом, воздушной текстурой и неповторимым лоском, благодаря чему и стал завсегдатаем роскошных ресторанов, модных клубов и стильных кафе.

Чизкейк сливочный
Чизкейк сливочный

07.09.18. 00:00
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в блендере охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество детский праздник масленица Пасха день влюбленных романтический ужин для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день новый год день рождения
  • Назначение: полдник
  • Тип блюда: Выпечка
желатин, клубника, сахарный песок, экстракт ванильный, овсяное печенье, размягченное сливочное масло, сливки 35%, сливочный сыр, сахарная пудра, виноград, инжир свежий, персики
1797
Чизкейк с ягодным желе
Чизкейк с ягодным желе

21.01.14. 20:26
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество детский праздник Пасха день влюбленных романтический ужин для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Выпечка
для основы на форму d-24 см: печенье песочное, масло сливочное, для начинки: творог, сахарный песок, ванильный сахар, сметана, яйца, брусника, желатин быстрорастворимый, вода, сироп гренадин, сахарный песок
62477
Чизкейк с инжиром и творогом
Чизкейк с инжиром и творогом

30.10.13. 11:38
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес охлаждение
  • Сложность: для подготовленных
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка для свадьбы детский праздник масленица день влюбленных романтический ужин для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус детское меню
  • Тип блюда: Выпечка
творог 9% жирности, сливки 33%, сыр творожный или сметана 30%, яйца, сахарный песок, ванильный экстракт, печенье сливочное, инжир свежий, консервированная вишня, мед, сливки, сахарная пудра
2978
Сырный торт "Чизкейк"
Сырный торт "Чизкейк"

04.03.13. 21:37
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: замес охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол рождество день влюбленных блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Выпечка
печенье песочное, масло сливочное, маскарпоне, яйца, сахарный песок, эссенция фруктовая, для украшения: , маскарпоне, сметана 42%, сахарная пудра, коктейльная вишня, шоколад
9316
Чизкейк с домашним творогом
Чизкейк с домашним творогом

25.04.12. 23:13
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка детский праздник Пасха день влюбленных для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
печенье песочное, масло сливочное, маскарпоне, творог домашний жирный и сухой, сметана 42%, яйца, сахарный песок, ванильный сахар, для заливки: сметана, сахарная пудра
18040
Чизкейк ванильный
Чизкейк ванильный

11.10.11. 22:39
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: запекание в духовке охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
печенье песочное, масло сливочное, сыр филадельфия, сметана 20%, сахарная пудра, яйца, ваниль, клубника, сахарная пудра, вода фильтрованная, коньяк
47383
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейк Нью-Йорк

11.01.10. 18:58
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 час 45 минут
  • Способ приготовления: запекание в духовке замес охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Американская кухня Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество детский праздник масленица Пасха день влюбленных романтический ужин для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
печенье песочное, масло сливочное, сыр филадельфия, сыр Марскапоне, яйца, сахарный песок, сливки 33%, цедра лимона, сок лимона
3143123
Чизкейк с тыквой и шоколадом
Чизкейк с тыквой и шоколадом

05.11.09. 13:32
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Способ приготовления: в духовке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день день рождения
  • Назначение: перекус полдник
  • Тип блюда: Выпечка
печенье, масло сливочное, тыква очищенная, маскарпоне, творожная масса с изюмом и курагой, сметана 42%, сахарный песок, мука, яйца, корица молотая, темный шоколад, масло сливочное
16161
Чизкейк домашний
Чизкейк домашний

17.04.09. 00:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
  • Тип блюда: Выпечка
для теста: творог 9% жирности, сметана 20%, разрыхлитель, соль, сахарный песок, яйца, мука, для начинки: творог 9% жирности, яйца, сахарный песок, лимон, сливки 35%, ванильный сахар, чернослив без косточек
4238
Сырный чизкейк
Сырный чизкейк

16.12.20. 00:00
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: для сладкого стола (чаепитие)
  • Назначение: к чаю
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
бисквитное печенье, размягченное сливочное масло, сливочный сыр, сливки 33%, яйца, сахарная пудра, ванильный сахар
2225235
123

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

виктор  18.02.2015 в 20:56
Хорошо



 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться