Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Гоголь-моголь с клубникой


800
01.06.11

Гоголь-моголь с клубникойИнгредиенты:

  • клубника 200 г
  • молоко 50-100 мл
  • перепелиные яйца 8 шт.
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • ванильная эссенция 1 ч. л.


Способ приготовления:



Клубнику выложить в чашу блендера, влить молоко и взбить.



Отделить желтки от белков.



В желтки всыпать сахарную пудру.



Взбить до однородной массы.



Влить ванильную эссенцию, перемешать.



Добавить клубничную массу.



Перемешать миксером.

Гоголь-моголь с клубникой

Белки взбить в воздушную пену. Разлить гоголь-моголь по бокалам, сверху выложить белковую пену, посыпать тертым шоколадом или ванилью с корицей, украсить веточкой мяты и подать к столу.

Предлагаем вашему вниманию рецепт Гоголь-моголь с цитрусовым соком


 



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати

 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться