Курица в духовке с чесноком


Оценить:
30.05.11

Иногда хочется чего-нибудь вкусного, а готовить какие-нибудь изыски нет времени. В таком случае возьмите на заметку простой и очень вкусный рецепт курицы с чесноком, приготовленной в духовке. Приготовленная по этому рецепту, птица получается очень нежной и ароматной. Попробуйте!
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, рождество, масленица, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Курица в духовке с чесноком

Ингредиенты:

  • курица домашняя — 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок — 6-8 зубчиков
  • лавровый лист — 5-6 шт.
  • оливковое масло

Способ приготовления:

Курицу помыть, обсушить, посолить и поперчить.
ШАГ 1.

Курицу помыть, обсушить, посолить и поперчить.
2 зубчика чеснока и 2 лавровых листа положить внутрь тушки.
ШАГ 2.

2 зубчика чеснока и 2 лавровых листа положить внутрь тушки.
Аккуратно приподнять кожицу на брюшке и спинке и положить под нее оставшийся лавровый лист.
ШАГ 3.

Аккуратно приподнять кожицу на брюшке и спинке и положить под нее оставшийся лавровый лист.
Ножки связать кулинарной ниткой.
ШАГ 4.

Ножки связать кулинарной ниткой.
Курицу смазать оливковым маслом.
ШАГ 5.

Курицу смазать оливковым маслом.
Выложить тушку птицы на противень, смазанный маслом, выложить поверх оставшийся чеснок и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около часа - в зависимости от веса вашей курицы.
ШАГ 6.

Выложить тушку птицы на противень, смазанный маслом, выложить поверх оставшийся чеснок и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около часа - в зависимости от веса вашей курицы.
Готовую курицу выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 7.

Готовую курицу выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Тегиблюда из курицы, блюда из птицы, вторые блюда, запеченная курица, праздничные рецепты, рецепты к Новому Году







Отзывы
 
Оксана Ельнова  25.11.2015
Елена, очень рада, что рецепт понравился.
Елена Игоревна Петрунова  25.11.2015
Вот спасибо! Давно искала такой простой и вкусный рецепт!
Санек  07.11.2013
Выглядит аппетитно
ты кто такой!?  04.11.2012
Вкусняшка


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Куриные грудки на мангале
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться