Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Оладушки с зеленью и каймаком

Оценить:

25.05.11

Количество порций: 8
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Оладушки с зеленью и каймаком

Ингредиенты:

яйца — 1 шт.
кефир — 100 мл.
мука — 115 г.
зелень укропа
лук резанец
соль — 1/4 ч. л.
сахарный песок — 1/3 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
каймак — 100 мл.

Способ приготовления:

Яйцо взбить с солью и сахаром, влить кефир, добавить мелко порезанные лук и укроп, перемешать. Подсыпая муку, замесить тесто (должно стекать с ложки сгустками), в конце влить масло и размешать. Жарить оладушки на слегка смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием. Подавать с каймаком.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru