Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Тыквенная запеканка

24.05.11

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

тыква очищенная — 1 кг.
молоко — 1 стакан
курага — 1/2 стакана
масло сливочное — 100 г.
манная крупа — 3 ст. л.
сахарный песок — 4 ст. л.
зелень петрушки — 1 пучок
корица молотая — 1 ч. л.
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Тыквенную мякоть нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, размять в пюре, добавить масло, измельченную петрушку, урюк или курагу, сахар, молоко и корицу, полученную массу перемешать, выложить на сковороду, запанировать сверху сухарями или предварительно замоченной манной крупой, смазать маслом и запечь в духовке.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram