Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Жареная тыква

24.05.11

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мацун — 1 стакан
тыква очищенная — 800 г.
масло сливочное — 50 г.
мука — 3 ст. л.
чеснок — 1/2 головки
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Очищенную от кожицы и семян тыкву нарезать тонкими ломтиками, посолить, дать полежать 5 минут, затем запанировать в муке и обжарить на масле. Мацун заправить толченым чесноком и полить им жареную тыкву.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram