Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Тыква, тушенная с овощами

09.02.06

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

тыква очищенная — 300 г.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
картофель — 2 шт.
сметана — 200 г.
растительное масло
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Нарезанную мелкими кубиками тыкву обжарить до полуготовности, выложить в кастрюлю или сотейник, добавить сметану, помидоры (можно предварительно обжарить) и несколько кусочков сладкого перца. Когда тыква станет мягкой, к овощам добавить отдельно поджаренный картофель и осторожно все перемешать, посолить. Подавая, посыпать зеленью.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram