Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Окрошка "Городская"

29.06.02

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

хлебный квас — или кефир 1 л.
вареная колбаса — 300 г.
картофель — 5 шт.
свежие огурцы — 3 шт.
редис — 10 шт.
соль
зелень
майонез

Способ приготовления:

Для приготовления этого блюда потребуется минимум времени. Заранее отварите картофель 'в мундире', остудите и очистите. Колбасу, огурцы и картофель порежьте кубиками. Яйца и чеснок мелко нарубите ножом. Редис нарежьте кружками. Все компоненты смешайте, разложите по тарелкам и залейте охлаждённым квасом или кефиром, посыпьте рубленой зеленью и подавайте на стол.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram