Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Простые сырники творожные

13.04.16

Количество порций: 5
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, в мясорубке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Простые сырники творожные

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

творог — 900 г.
сахарный песок — 1/2 стакана
яйца — 3 шт.
мука — 2 стакана
топленое масло — 50 г.
сметана — 1 стакан
соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

Взбить яйца с солью и сахаром в густую пену, добавить пропущенный через мясорубку творог, 1,5 ст муки, хорошо вымесить, выложить на посыпанную мукой доску и сформировать большой валик, порезать его на одинаковые куски толщиной в палец, обвалять каждый кусок в муке, придав форму котлетки. На небольшом огне обжарить сырники в масле с обеих сторон. Подавать со сметаной.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram