Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Картофельные сырники с изюмом

23.05.11

Количество порций: 16
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, полдник
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

творог — 500 г.
картофель — 6 шт.
яйца — 2 шт.
сметана — 1 банка
сахарный песок — 1/3 стакана
мука — 1 стакан
масло сливочное — 75 г.
изюм — 2 ст. л.
соль

Способ приготовления:

Очищенный картофель сварить в подсоленной воде. Тщательно размять, смешать с творогом и добавить муку, яйца, сахар, соль. Перемешать до однородной массы, добавить изюм. Сделать шарики, обвалять в муке и жарить в масле до корочки. К столу подавать со сметаной.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram