Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Окрошка на кумысе

offline

20.05.11

Окрошка на кумысе – идеальное спасение от летнего зноя. Когда столбик термометра зашкаливает, а аппетит пропадает, на помощь приходит окрошка на кумысе – блюдо, в котором гармонично сочетаются освежающая прохлада, насыщенный вкус и польза для организма. Этот вариант традиционного холодного супа особенно популярен в регионах, где кумыс является неотъемлемой частью кулинарной культуры. Кумыс придает окрошке легкую газированность, приятную кислинку и неповторимый вкус, отличающийся от привычных вариантов на квасе или кефире. Кроме того, кумыс богат пробиотиками, витаминами и минералами, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным для пищеварения. Окрошка на кумысе – это не просто еда, а настоящий гастрономический опыт, который удивит даже искушенных гурманов.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email