Теплый салат из молодой капусты
2
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- молодая капуста — 1/2 кочана
- оливковое масло — 2 ст. л.
- помидоры — 4 шт.
- для заправки:
- оливковое масло — 2 ст. л.
- листья базилика
- чеснок — 1 зубчик
- морская соль — 1/2 ч. л.
- перец
- лимонный сок — 2 ч. л.
Способ приготовления:
Капусту крупно порезать. Разогреть масло на сковороде, выложить капусту, томить одну минуту. Выложить капусту в миску, добавить порезанные крупными дольками помидоры и порванный руками базилик. Отдельно в миске смешать оливковое масло, чеснок, соль, перец, лимонный сок, заправку взбить вилкой. Полить заправкой салат, перемешать, выложить в тарелку, подавать с ломтиками подогретого хлеба с отрубями.
Читайте также
- Салат из молодой капусты
- Салат Метелка
- Салат из квашеной капусты вместо лекарств
- Салат из капусты с морковью и яблоком
- Салат капустный
- Салат из капусты с картофелем и свеклой
- Салат из цветной капусты с яйцами
- Салат из капусты с овощами
- Постный праздничный салат
- Салат из краснокочанной капусты со свеклой и орехами
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками