Раки отварные в квасе

06.02.06

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

раки — 12 шт.
соль — 1/2 ст. л.
квас ржаной — 2 л.
черный перец горошком
лавровый лист — 1 шт.

Способ приготовления:

Квас вылить в кастрюлю, подождать когда он закипит, положить раков. Варить 7-10 мин. Вареных раков подать в суповой вазе или салатнике в горячем виде, залив их квасом, в котором они варились.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram