Фрикадельки из куриного фарша

9

17.05.11

Количество порций: 6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фрикадельки из куриного фарша

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриный фарш — 400 г.
яйца — 1 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
зеленый лук — 2 пера
чеснок — 1 зубчик
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Репчатый лук мелко нарезать и выложить в куриный фарш.

ШАГ 2.

Добавить измельченный чеснок.

ШАГ 3.

Зеленый лук мелко нарезать и выложить в фарш.

ШАГ 4.

Вбить яйцо.

ШАГ 5.

Массу посолить и поперчить по вкусу, хорошенько взбить.

ШАГ 6.

Сформировать маленькие фрикадельки.

Если вы собираетесь готовить фрикадельки сразу, например в супе или соусе, то не нужно обваливать их в муке. Если вы хотите их заморозить, то обваляйте их в муке.

ШАГ 7.

Если вы собираетесь готовить фрикадельки сразу, например в супе или соусе, то не нужно обваливать их в муке. Если вы хотите их заморозить, то обваляйте их в муке.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Лиза 19.04.2021 в 19:48
Я обваляла в муке и обжарила,получились сочными вкусными

Ответить

Никита 23.01.2018 в 16:52
Спасибо, простой и быстрый способ.

Ответить

Вадим 14.02.2017 в 17:08
Вкусно!!!!!!!!!

Ответить

Таня 19.02.2015 в 18:10
Получилось неплохо

Ответить

Натали 13.08.2012 в 6:45
Спасибо!!!!Просто и вкусно!Только я приготовленный фарш выкладывала в кипящий бульон чайной ложкой.:))

Ответить

Все отзывы (9)