Фрикадельки из куриного фарша
352358
Количество порций: 6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- куриный фарш — 400 г.
- яйца — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- зеленый лук — 2 пера
- чеснок — 1 зубчик
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить в куриный фарш.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить в куриный фарш.
ШАГ 2.
Добавить измельченный чеснок.
Добавить измельченный чеснок.
ШАГ 3.
Зеленый лук мелко нарезать и выложить в фарш.
Зеленый лук мелко нарезать и выложить в фарш.
ШАГ 4.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.
ШАГ 5.
Массу посолить и поперчить по вкусу, хорошенько взбить.
Массу посолить и поперчить по вкусу, хорошенько взбить.
ШАГ 6.
Сформировать маленькие фрикадельки.
Сформировать маленькие фрикадельки.
ШАГ 7.
Если вы собираетесь готовить фрикадельки сразу, например в супе или соусе, то не нужно обваливать их в муке. Если вы хотите их заморозить, то обваляйте их в муке.
Если вы собираетесь готовить фрикадельки сразу, например в супе или соусе, то не нужно обваливать их в муке. Если вы хотите их заморозить, то обваляйте их в муке.
Отзывы
Никита
23.01.2018 в 16:52Спасибо, простой и быстрый способ.
Ответить
Натали
13.08.2012 в 6:45Спасибо!!!!Просто и вкусно!Только я приготовленный фарш выкладывала в кипящий бульон чайной ложкой.:))
Читайте также
- Фрикадельки в томате по-мужски
- Фрикадельки, тушенные с физалисом и огурцами
- Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом
- Куриные фрикадельки в соусе
- Фрикадельки с овощами
- Фрикадельки с картошкой
- Фрикадельки по-итальянски
- Фрикадельки из мяса с яблоками
- Фрикадельки из рыбы под соусом бешамель
- Фрикадельки в соусе
