Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Маринованный лук

14.05.11

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: маринование, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

репчатый лук — 500 г.
сахарный песок — 2-3 ст. л.
уксус 9% — по вкусу
гвоздика
молотый душистый перец

Способ приготовления:

Лук нарезать колечками и засыпать сахаром. Помять руками и оставить на ночь для получения сока. Залить уксусом, добавить гвоздику, душистый перец, разложить по стеклянным банкам и поставить в холодильник. Лук будет готов примерно через пять дней. Употреблять с мясом, холодцом, шашлыками, рыбой, курицей.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram