Соус для семги

10.03.07

Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Соус

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

репчатый лук — 1 шт.
каперсы — 1 ст. л.
белое сухое вино — 50 мл.
оливковое масло — 1 ст. л.
сок лимона — 2 ч. л.
сливки 35% — 2 ст. л.

Способ приготовления:

Для приготовления соуса обжарьте в оливковом масле мелко нарезанный лук, добавьте мелко рубленные каперсы, вино. Слегка выпарите жидкость. Затем влейте сок лимона и сливки, доведите соус до готовности. Остудите и подавайте к шашлыку из семги или гриль.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram