Шашлыки из овощей и грибов

Большинство любит шашлыки из мяса, птицы или рыбы. Но известно ли вам, что из овощей и грибов можно приготовить множество вкусных и питательных блюд на открытом огне. Такой шашлык, помимо того, что он вкусный, еще и очень полезный. Запеченные на шампурах помидоры, перцы или баклажаны обладают неповторимым ароматом дымка и непревзойденным вкусом. Мы собрали для вас рецепты вкусных шашлыков из овощей и грибов. Приятного аппетита!