Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты приготовления шашлыка из свинины


Шашлык из свинины вкуснее не бывает
Шашлык из свинины вкуснее не бывает

Еще один вариант вкусного и ароматного шашлыка из свиной шейки. Его секрет заключается в том, что мясо предварительно было заморожено. Когда покупали его, заранее разделили на порционные пакеты. Как только захотелось шашлыка, заранее вытаскиваю такой пакетик, жду когда мясо разморозится, мариную его и жарю на мангале. Шашлык из такого мяса намного нежнее и сочнее, на вкус и не скажешь что шашлык приготовлен из размороженного мяса.

06.07.23. 13:19
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях смешивание на углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, рыбный соус, соевый соус, томатный кетчуп, сахарная пудра, чеснок сушеный, имбирь молотый
232
Шашлык из свинины с соевым соусом
Шашлык из свинины с соевым соусом

Приближаются выходные, самое время подумать о том. чтобы приготовить шашлык на даче или в ближайшем парке. Сегодня предлагаем самый простой рецепт приготовления свиного шашлыка с соевым соусом. Шашлык сочный, нежный, каждый кусочек просто тает во рту. Маринуйте мясо не мене двух часов и тогда вы получите самый вкусный шашлык из свиной шейки.

23.06.23. 17:01
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, специя "Лимонный перец", чеснок сушеный, красная паприка сладкая, зелень
197
Свиные ребрышки в соусе барбекю
Свиные ребрышки в соусе барбекю

Наступает пора шашлыков и пикников, середина весны и лето время, когда мы будем часто готовить на мангале. Открыть сезон предлагаем с рецепта очень вкусных, ароматных и сочных свиных ребер, приготовленных на мангале. В качестве маринада нам потребуется соус барбекю, горчица и соевый соус. Готовьте свиные ребра до тех пор, пока мясо не начнет отходить от костей.

27.04.23. 13:43
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиные ребра, соус барбекю, соевый соус, сладкая горчица, смесь 5 перцев, сушеный чеснок
392
Шашлык по-советски с уксусом и луком
Шашлык по-советски с уксусом и луком

Существует множество маринадов для приготовления шашлыка, но все равно самым популярным остается шашлык с уксусом и репчатым луком. Возьмите покупной шашлык в магазине, или самый популярный рецепт в интернете. Если раньше мясо вымачивали в уксусе, чтобы сделать его более мягким и ароматным, то сейчас готовят шашлык с уксусом потому, что нравится именно аромат уксуса в готовом блюде. Не нужно долго держать мясо в маринаде, достаточно двух часов и можно жарить шашлык на мангале.

21.04.23. 13:52
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, уксус 9%, вода, соль, смесь перцев, смесь 5 перцев, молотый кориандр, репчатый лук
949
Шашлык из свиной шейки с курдюком
Шашлык из свиной шейки с курдюком

Очень вкусный, сочный и ароматный шашлык, который просто тает во рту. Для маринада возьмем только кориандр, перец и соль, этих специй будет достаточно, чтобы шашлык получился ароматным и вкусным. Курдюк придает свинине более яркий аромат, если вы его не любите или у вас его нет, используйте обычное свежее сало.

06.04.23. 12:16
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, соль, молотый кориандр, черный молотый перец, сушеный тархун, растительное масло, лавровый лист, курдючное сало
856
Свиной шашлык дачный
Свиной шашлык дачный

Многие любители шашлыка маринуют мясо в аджике. Но аджика бывает разной. Сегодня мы предлагаем рецепт с острой соленой аджикой, которая послужит основой для нашего маринада. Аджика придает готовому шашлыку неповторимый вкус и аромат. Лучше всего для приготовления шашлыка дачного брать свиную шейку, которая идеально подходит для данного маринада, мясо получается сочным и нежным.

17.03.23. 16:37
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, аджика, вода, копченая паприка, чеснок сушеный
2861
Шашлык из парной свинины
Шашлык из парной свинины

Если вы не готовили шашлык из парной свинины, значит вы не пробовали настоящий вкусный шашлык. Только из нежного свежего мяса получается шашлык, который, в принципе, вообще не требует никаких специй и маринада. Просто посолите, поперчите, для аромата добавьте немного базилика и все. Сочные кусочки очень вкусного мяса придутся по вкусу всем любителям шашлыка.

24.02.23. 18:22
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час 45 минут
  • Способ приготовления: жарка на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свинина (почечная часть или шейка), соль, смесь перцев, сушеный базилик, картофель, баклажаны, сало, маринованный лук, помидоры черри, майонез, чеснок сушеный
339
Шашлык из свиной шейки с запеченными помидорами
Шашлык из свиной шейки с запеченными помидорами

Выходные, можно отправиться с семьей на пикник и приготовить очень вкусный и сочный шашлык из свинины. Вместе с мясом предлагаем запечь помидоры из которым можно приготовить очень вкусный соус-закуску к шашлыку. Маринад идеально подходит для свинины, шашлык получается сочным и очень ароматным.

17.02.23. 17:20
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, помидоры, растительное масло, томатный кетчуп, соевый соус, чеснок сушеный, черный молотый перец, пряная зелень (петрушка, тимьян, майоран), репчатый лук, оливковое масло, сушеный базилик, соль
349
Шашлык из свиной шеи с луком и специями
Шашлык из свиной шеи с луком и специями

Еще один вариантов приготовления вкусного и ароматного свиного шашлыка. В качестве маринада используем репчатый лук и ароматные специи. Причем мясо мы не будем солить, а посолим только лук, в этом секрет приготовления одного из самых вкусных шашлыков. Свинина становится сочной и остается такой после жарки на мангале.

13.01.23. 12:42
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, репчатый лук, соль, семена кориандра, зира (кумин), смесь перцев
188
Шашлык в рассоле. Идеальный рецепт маринада для вкусного шашлыка
Шашлык в рассоле. Идеальный рецепт маринада для вкусного шашлыка

У вас наверняка в холодильнике или в закромах стоит баночка соленых огурцов или помидоров. Когда откроете ее, не спешите сливать рассол, оставьте его для приготовления шашлыка в рассоле. Удивлены? На самом деле вам потребуется только свежее мясо, рассол, соль, перец и немного сушеного базилика с аджикой и вы получите самый нежный и вкусный шашлык, который только пробовали в жизни.

04.01.23. 17:57
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, сухая аджика, черный молотый перец, сушеный базилик, рассол огуречный, рассол, можжевельник
1254

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться