Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты приготовления шашлыка из свинины


Шашлык по-советски с уксусом и луком
Шашлык по-советски с уксусом и луком

Существует множество маринадов для приготовления шашлыка, но все равно самым популярным остается шашлык с уксусом и репчатым луком. Возьмите покупной шашлык в магазине, или самый популярный рецепт в интернете. Если раньше мясо вымачивали в уксусе, чтобы сделать его более мягким и ароматным, то сейчас готовят шашлык с уксусом потому, что нравится именно аромат уксуса в готовом блюде. Не нужно долго держать мясо в маринаде, достаточно двух часов и можно жарить шашлык на мангале.

21.04.23. 13:52
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, уксус 9%, вода, соль, смесь перцев, смесь 5 перцев, молотый кориандр, репчатый лук
846
Шашлык из свиной шейки с курдюком
Шашлык из свиной шейки с курдюком

Очень вкусный, сочный и ароматный шашлык, который просто тает во рту. Для маринада возьмем только кориандр, перец и соль, этих специй будет достаточно, чтобы шашлык получился ароматным и вкусным. Курдюк придает свинине более яркий аромат, если вы его не любите или у вас его нет, используйте обычное свежее сало.

06.04.23. 12:16
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, соль, молотый кориандр, черный молотый перец, сушеный тархун, растительное масло, лавровый лист, курдючное сало
632
Свиной шашлык дачный
Свиной шашлык дачный

Многие любители шашлыка маринуют мясо в аджике. Но аджика бывает разной. Сегодня мы предлагаем рецепт с острой соленой аджикой, которая послужит основой для нашего маринада. Аджика придает готовому шашлыку неповторимый вкус и аромат. Лучше всего для приготовления шашлыка дачного брать свиную шейку, которая идеально подходит для данного маринада, мясо получается сочным и нежным.

17.03.23. 16:37
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, аджика, вода, копченая паприка, чеснок сушеный
2721
Шашлык из парной свинины
Шашлык из парной свинины

Если вы не готовили шашлык из парной свинины, значит вы не пробовали настоящий вкусный шашлык. Только из нежного свежего мяса получается шашлык, который, в принципе, вообще не требует никаких специй и маринада. Просто посолите, поперчите, для аромата добавьте немного базилика и все. Сочные кусочки очень вкусного мяса придутся по вкусу всем любителям шашлыка.

24.02.23. 18:22
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час 45 минут
  • Способ приготовления: жарка на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свинина (почечная часть или шейка), соль, смесь перцев, сушеный базилик, картофель, баклажаны, сало, маринованный лук, помидоры черри, майонез, чеснок сушеный
290
Шашлык из свиной шейки с запеченными помидорами
Шашлык из свиной шейки с запеченными помидорами

Выходные, можно отправиться с семьей на пикник и приготовить очень вкусный и сочный шашлык из свинины. Вместе с мясом предлагаем запечь помидоры из которым можно приготовить очень вкусный соус-закуску к шашлыку. Маринад идеально подходит для свинины, шашлык получается сочным и очень ароматным.

17.02.23. 17:20
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, помидоры, растительное масло, томатный кетчуп, соевый соус, чеснок сушеный, черный молотый перец, пряная зелень (петрушка, тимьян, майоран), репчатый лук, оливковое масло, сушеный базилик, соль
341
Шашлык из свиной шеи с луком и специями
Шашлык из свиной шеи с луком и специями

Еще один вариантов приготовления вкусного и ароматного свиного шашлыка. В качестве маринада используем репчатый лук и ароматные специи. Причем мясо мы не будем солить, а посолим только лук, в этом секрет приготовления одного из самых вкусных шашлыков. Свинина становится сочной и остается такой после жарки на мангале.

13.01.23. 12:42
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, репчатый лук, соль, семена кориандра, зира (кумин), смесь перцев
171
Шашлык в рассоле. Идеальный рецепт маринада для вкусного шашлыка
Шашлык в рассоле. Идеальный рецепт маринада для вкусного шашлыка

У вас наверняка в холодильнике или в закромах стоит баночка соленых огурцов или помидоров. Когда откроете ее, не спешите сливать рассол, оставьте его для приготовления шашлыка в рассоле. Удивлены? На самом деле вам потребуется только свежее мясо, рассол, соль, перец и немного сушеного базилика с аджикой и вы получите самый нежный и вкусный шашлык, который только пробовали в жизни.

04.01.23. 17:57
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, сухая аджика, черный молотый перец, сушеный базилик, рассол огуречный, рассол, можжевельник
1065
Шашлык из свиной шейки с луком, лимоном и базиликом
Шашлык из свиной шейки с луком, лимоном и базиликом

Один из самых удачных рецептов приготовления вкусного свиного шашлыка с луком, лимоном и ароматным сушеным базиликом. Кусочки шашлыка просто тают во рту, мясо получается сочным и нежным, аромат стоит такой, что удержаться от того, чтобы не попробовать кусок просто невозможно.

16.12.22. 17:49
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, соль, молотый кориандр, чеснок сушеный, сушеный базилик, репчатый лук, лимон, минеральная вода
259
Шашлык из свиной вырезки с базиликом, перцем и луком
Шашлык из свиной вырезки с базиликом, перцем и луком

Когда бы вы не решили готовить шашлык, зимой или летом, шашлык по этому рецепту получится всегда. Мясо получается сочным и нежным, ароматным и очень вкусным. Свинина идеально дружит с базиликом и другими специями, которые используются в рецепте. Горячие аппетитные куски мяса согреют вас зимой, готовьте с нами и с удовольствием.

07.12.22. 13:46
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Способ приготовления: маринование нарезка на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол на даче новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная вырезка, карри, сушеный чеснок, сушеный базилик, горчица зерненная, соевый соус, сладкий перец, репчатый лук
110
Шашлык из свиной шейки с соевым соусом и репчатым луком
Шашлык из свиной шейки с соевым соусом и репчатым луком

Самый простой и самый легкий рецепт маринования свиной шейки в доступных ингредиентах, а затем приготовление ее на мангале. Шашлык из свиной шейки с соевым соусом и репчатым луком, острым перцем и кинзой, получается невероятно нежным, сочным и очень ароматным. Каждый кусочек просто тает во рту. Подавайте шашлык на листе лаваша с домашними соленьями.

18.10.22. 13:32
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, кинза, сладкий репчатый лук, острый перец без семян, семена кориандра, соевый соус, лаваш листовой
81

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться