Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты приготовления шашлыка из свинины


Как только появляется возможность, мы стремимся на природу, чтобы подышать свежим воздухом, побыть на природе и приготовить блюда на мангале. Главными фаворитами шашлычного сезона являются шашлыки из свинины. На сегодняшний день существует множество рецептов вкусных шашлыков из свинины. Кто-то предпочитает классический маринад, кто-то стремиться познать новые вкусы, многие готовят традиционные шашлыки, некоторые предпочитают экзотику. Но, какой бы рецепт вы не выбрали, в результате у вас всегда будет вкусное и ароматное мясо и море положительных эмоций.

Шашлык свиной в маринаде из лука и помидоров
Шашлык свиной в маринаде из лука и помидоров

У каждого есть свой любимый рецепт маринования мяса для шашлыка. Летом лучше всего мариновать свинину в маринаде со сладким репчатым луком и сладких спелых томатов. Простой и доступный маринад, который делает мясо нежным, сочным и очень ароматным.

29.08.22. 16:38
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 24 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиной окорок, семена кориандра, душистый перец горошком, хмели-сунели, чеснок сушеный, соль, репчатый лук, помидоры черри, маринованный лук
50
Шашлык из свинины (самый вкусный маринад)
Шашлык из свинины (самый вкусный маринад)

От чего зависит удачный рецепт вкусного шашлыка, не важно из какого мяса? Конечно же от маринада. Кто-то предпочитает в качестве маринада использовать исключительно соль и перец, а мы предлагаем рецепт самого вкусного маринада для любого мяса, в том числе и для свинины. Наш маринад включает в себя репчатый лук, чеснок и немного острого перца. Из специй только соль, перец и немного кориандра. Лучше всего мариновать свинину за сутки до приготовления шашлыка. В этом случае мясо получается невероятно ароматным, а время приготовления его намного меньше. Шашлык получается нежным, сочным и просто тает во рту.

19.08.22. 14:58
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, репчатый лук, чеснок, острый перец, соль, свежесмолотый черный перец, молотый кориандр, лаваш бездрожжевой (тонкий), помидоры черри, сладкий фиолетовый лук, растительное масло
99
Шашлык из свиной шеи в вустерском соусе
Шашлык из свиной шеи в вустерском соусе

Вустерский соус - пикантный соус, который готовят в Англии.Обладает приятным вкусом и ароматом и идеально подходит для приготовления маринада для шашлыка, особенно свиной шейки. В состав соуса входит вода, уксус и рыба, обладает кисло-сладким вкусом. Попробуйте приготовить шашлык по нашему рецепту, вам точно понравится результат!

22.07.22. 11:26
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, зира (кумин), молотый кориандр, красная паприка сладкая, вустерский соус, растительное масло, соль
106
Шашлык из свинины классический с сушеным базиликом
Шашлык из свинины классический с сушеным базиликом

Самый вкусный, самый простой и самый любимый способ маринования свинины. Благодаря маринаду свинина получается сочной, вкусной и безумно ароматной. Сушеный базилик придает мясу такой аромат и вкус, что хочется сразу все съесть, прямо с шампура.

20.07.22. 15:23
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Кавказская кухня Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свинина, репчатый лук, адыгейская соль, растительное масло, сушеный базилик
98
Шашлык из свиной шейки с кориандром
Шашлык из свиной шейки с кориандром

Снова выходные, а значит есть возможность поехать на природу и приготовить вкусный шашлык для себя и своих близких. Представляем еще один вариант приготовления ароматного и очень сочного шашлыка из свинины. Существует много проверенных рецептов, запоминайте еще один. Результат оценят все, ведь шашлык получается просто обалденный.

08.07.22. 13:52
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Способ приготовления: жарка маринование на открытом огне/углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, черный перец горошком, душистый перец горошком, молотый кориандр, соль, кипяток
109
Шашлык в горячем маринаде
Шашлык в горячем маринаде

Все любители шашлыков делятся на две части, если не считать тех, кто вообще не любит мариновать мясо перед его приготовлением. Итак, первые рекомендуют держать мясо в маринаде не менее трех часов, а лучше мариновать шашлык за день до его приготовления. Другие предпочитают готовить шашлык сразу после того, как приготовили маринад. Мы готовили шашлык и так, и сяк. Но честно скажу, больше всего мне нравится мариновать мясо в кипятке. Такое мясо можно готовить после 30 минутного маринада. А шашлык получается невероятно ароматным и сочным.

27.06.22. 15:34
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче день рождения
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная вырезка, специи для шашлыка, сухая аджика, соевый соус, кипяток
120
Кавказский шашлык из свинины. Нежное ароматное мясо каждый раз
Кавказский шашлык из свинины. Нежное ароматное мясо каждый раз

Выходные - идеальное время, чтобы выбраться на природу и пожарить шашлык. Если вы еще не готовили кавказский шашлык, рекомендуем обратить внимание на этот рецепт. Результат будет еще интереснее, если замариновать мясо с вечера. Свинина впитает все ароматы пряностей и репчатого лука. Когда вы будете жарить шашлык на мангале, будут витать такие ароматы, что вы будете с нетерпением ждать, когда все будет готово.

03.06.22. 16:37
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка в блендере смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, семена кориандра, душистый перец горошком, черный перец горошком, зира (кумин), лавровый лист, репчатый лук, вода, уксус 9%, соль
214
Мясной шашлык с овощами
Мясной шашлык с овощами

В хорошую погоду так хочется вырваться из городской суеты и провести выходные на даче или на природе. Самое любимое угощение на природе - шашлыки. Каждый готовит шашлык по своему. Но вот вдруг увидел где-то новый рецепт и руки чешутся приготовить. Сегодня предлагаем мясной шашлык, приготовленный по-армянски. Если любите более жирное мясо, готовьте шашлык из свиной шейки, если менее жирное - вырезки. В любом случае, благодаря ароматному маринаду мясо и овощи приобретают неповторимый вкус и аромат.

12.05.22. 17:34
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
сухие пряные травки (базилик, тимьян, розмарин), свинина, соль, перец по вкусу, чеснок сушеный, растительное масло, баклажаны, помидоры, копченая паприка
125
Шашлык из свиной шейки в пивном маринаде
Шашлык из свиной шейки в пивном маринаде

Невероятно вкусный, сочный и нежный шашлык, который вы легко приготовите на даче или на пикнике. Пиво придает мясу интересный аромат, но вкуса пива не чувствуется. Лучше всего для маринада брать темные сорта пива. Пиво делает мясо очень сочным и вкусным. Готовьте шашлык в пивном маринаде и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом.

11.05.22. 14:25
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка пикник на даче день рождения
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, соль крупная, тимьян сушеный, черный перец горошком, душистый перец горошком, чеснок сушеный, пиво темное "Гиннес", лаваш листовой
123
Шашлык в аджике
Шашлык в аджике

Самый вкусный и ароматный шашлык получается в том случае, если мариновать мясо в нереально вкусной аджике. Очень рекомендуем приобрести именно такую классическую абхазскую аджику и замариновать в ней шашлык. Мясо можно брать любое, также можно замариновать и курицу. Добавьте к мясу аджику и сочный сладкий репчатый лук, оставьте часа на два, а затем обжарьте шашлык на мангале. Поверьте, это невероятно ароматно, вкусно и нежно.

25.04.22. 11:59
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
мясо, репчатый лук, аджика, растительное масло
171

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться