Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Кальмары, фаршированный свежей капустой

10.12.07

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, тушение, фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кальмары — 500 г.
соус томатный — 300 мл.
капуста — 1/4 кочана
репчатый лук — 2 шт.
яйца — 3 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Свежую капусту помыть и нашинковать, потушить в масле с небольшим количеством воды до полуготовности. Добавить мелко нарезанные вареные яйца и слегка обжаренный лук, посыпать перцем и солью. Кальмары почистить, помыть и слегка отбить. Посолить, заполнить фаршем, слегка обжарить в масле, сложить в кастрюлю, залить томатным соусом и тушить 30-40 мин.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram