Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Картофель по-эдельфийски

11.11.04

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, фарширование, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Картофель по-эдельфийски

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель — 8 шт.
соль — 1 ч. л.
творог 9% жирности — 200 г.
рокфор — 200 г.
зеленый лук — 2 ст. л.
белый перец — 1/2 ч. л.
масло сливочное — 2 ст. л.
соль крупного помола — 2 ч. л.
сладкий красный перец — 1 ч. л.
растительное масло — для формы

Способ приготовления:

Картофель помыть и варить 20 минут. Разрезать каждую картофелину пополам, вынуть середину ложкой, нафаршировать смесью измельченных продуктов (творог, рокфор, масло) и накрыть срезанной частью. Разогреть духовку до 200 градусов, смазать противень или форму маслом, положить картофель, посолить и запекать 10 минут.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram