Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Плетеное печенье

13.04.11

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Армянская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), для выходного дня
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука — 600 г.
топленое масло — 200 г.
сахарный песок — 200 г.
сливки — 200 г.
яйца — 4 шт.
сода

Способ приготовления:

Муку просеиваем на стол и собираем в виде горки. В горке делаем углубление, в которое вливаем растопленное масло, сливки, взбитые яйца с сахаром, растворенные в воде соду и соль. Все хорошенько перемешиваем, замешиваем крутое тесто и покрываем его полотенцем. Через полчаса, когда тесто настоится, делим его на небольшие кусочки, раскатываем в виде тонкие полосок, из каждых трех полосок плетем косичку - это такое печенье. Затем кладем косички на смазанный маслом противень и посыпаем маком. Выпекаем в горячей духовке примерно 15-20 минут.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram