Как очистить авокадо

Авокадо — вечнозеленое дерево семейства лавровых, высотой 6-15 м, с широкой кроной, яйцевидными жесткими листьями и желтовато-зелеными цветками, собранными в метелки на концах ветвей. Плоды - крупные грушевидные костянки. Мякоть их желтая (с различными оттенками), нежная и маслянистая.
Родиной авокадо считается Чили и Центральная Америка. В США это растение попало лишь в 1856 г., в Россию было завезено впервые в 1904 г. (в Сухуми). Однако только в 30-е гг. на Черноморском побережье Кавказа были начаты посадки наиболее приспособленных к местным условиям саженцев авокадо, которые существуют до настоящего времени. читать далее

Как очистить авокадо

Шаг 1

Разрезать фрукт по кругу вдоль косточки, слегка повернуть половинки и отделить их друг от друга.

Шаг 2

Косточку можно удалить ножом или чайной ложкой. Затем или сложите половинки вместе в руке, или положите каждую кожицей вверх.

Шаг 3

И, начиная с узкого конца плода, стягивайте кожицу ножом. Чтобы мякоть не потемнела, как только очистите авокадо, сбрызните его лимонным соком.

 

• Заготовки на зиму: советы от бывалых
• Шесть причин полюбить шоколад
• Как использовать обыкновенный картофель. 15 лайфхаков
• Лучшее средство от бессонницы - банановый отвар
• Как хранить овощи в квартире
• Кулинарные премудрости: 20 лайфхаков вам в помощь
• Заполняем морозилку: секреты хранения урожая
• Куркума: лучшее лекарство от вирусов
• Сок и зелень от склероза
• Как побороть нехватку цинка в организме