Индейка с фасолью и грибами


Оценить:
05.04.11
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Индейка с фасолью и грибами

Ингредиенты:

  • индейка — 500 г.
  • растительное масло
  • масло сливочное — 40 г.
  • соль, перец по вкусу
  • мука
  • чеснок — 2 зубчика
  • репчатый лук — 1 шт.
  • шампиньоны — 200 г.
  • томатный кетчуп — 100 мл.
  • красная консервированная фасоль — 1 банка

Способ приготовления:

Индейку помыть, обсушить и нарезать на кусочки.
ШАГ 1.

Индейку помыть, обсушить и нарезать на кусочки.
В сковороду налить растительное масло и сливочное масло, растопить.
ШАГ 2.

В сковороду налить растительное масло и сливочное масло, растопить.
Индейку посолить и поперчить.
ШАГ 3.

Индейку посолить и поперчить.
Каждый кусочек индейки обвалять в муке.
ШАГ 4.

Каждый кусочек индейки обвалять в муке.
Выложить индейку в сковороду.
ШАГ 5.

Выложить индейку в сковороду.
Обжаривать мясо со всех сторон до готовности.
ШАГ 6.

Обжаривать мясо со всех сторон до готовности.
В другой сковороде разогреть масло, выложить нарезанный лук.
ШАГ 7.

В другой сковороде разогреть масло, выложить нарезанный лук.
Минут через 5 выложить к луку нарезанные на 4 части шляпки шампиньонов.
ШАГ 8.

Минут через 5 выложить к луку нарезанные на 4 части шляпки шампиньонов.
Чеснок нарезать и выложить на индейку.
ШАГ 9.

Чеснок нарезать и выложить на индейку.
Добавить к индейке кетчуп. Перемешать.
ШАГ 10.

Добавить к индейке кетчуп. Перемешать.
Выложить фасоль.
ШАГ 11.

Выложить фасоль.
Выложить грибы с луком, перемешать и потушить все минут 15.
ШАГ 12.

Выложить грибы с луком, перемешать и потушить все минут 15.
Выложить индейку на блюдо, посыпать свежей зеленью и подать к столу.
ШАГ 13.

Выложить индейку на блюдо, посыпать свежей зеленью и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Оксана  10.03.2018 в 13:38
Готовила сегодня это блюдо.Это очень вкусно.Спасибо.
Алла  15.02.2012 в 11:34
легкий рецепт, хорош для начинающих хозяек. быстро и что без сомнений вкусно
  23.04.2011 в 16:15
Заинтересовало. Хочу. Сочетание продуктов нравится. Обязательно приготовлю!
Татьяна  05.04.2011 в 15:55
При моей любви к индейке - этот рецепт - просто НАХОДКА! автору - огромнейшее СПАСИБО!!!




 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Салат "Подкова"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться