Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из шампиньонов с картофелем и сливками

24.03.11

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

консервированные шампиньоны — 1 банка
картофель — 4-5 шт.
репчатый лук — 1 шт.
соленые огурцы — 2 шт.
растительное масло — 1 ст. л.
сливки — 1 стакан
зелень укропа — 1 ч. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и нарезать кубиками. Лук измельчить и обжарить на растительном масле, добавить порезанные небольшими кусочками грибы и жарить до готовности, затем немного остудить, добавить подготовленный картофель, нарезанные мелкими кубиками огурцы, укроп. Посолить, поперчить и в теплом виде заправить сливками, взбитыми в крепкую пену.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram