Салат из кальмаров со сладким перцем

24.03.11

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, рождество, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кальмары — 500 г.
картофель — 4 шт.
сладкий маринованный перец — 300 г.
репчатый лук — 1 шт.
зеленый лук — 2 ст. л.
яйца отварные — 3 шт.
майонез — 200 г.
зелень петрушки
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Кальмары очистить от пленки, промыть и отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут, после чего остудить и нарезать соломкой. Картофель отварить в мундире, затем очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук мелко нашинковать, яйца порубить, сладкий маринованный перец нарезать тонкой соломкой. Все компоненты соединить, добавить зеленый лук, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатник.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram