Салат из языка и шампиньонов


18590512
23.03.11
Довольно простой в приготовлении и необычайно свежий салат из языка с отварными шампиньонами. Сочность салат получает за счет перца, пикантность за счет добавления маринованных огурцов и отварных шампиньонов. Сытный салат для будней и праздников. Угощайтесь!
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, для свадьбы, масленица, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Салат из языка и шампиньонов

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 200 г.
  • отварной язык — 200 г.
  • сладкий репчатый лук — 1/2-1 шт.
  • сладкий красный перец — 1 шт.
  • маринованные огурцы — 4 шт.
  • яйца отварные — 2 шт.
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу


Способ приготовления:

Отварить грибы в подсоленной воде до мягкости, воду слить, грибы остудить.
ШАГ 1.

Отварить грибы в подсоленной воде до мягкости, воду слить, грибы остудить.
Сладкий перец нарезать небольшой соломкой и выложить в миску.
ШАГ 2.

Сладкий перец нарезать небольшой соломкой и выложить в миску.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к перцу.
ШАГ 3.

Репчатый лук мелко нарезать и добавить к перцу.
Шампиньоны нарезать ломтиками и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 4.

Шампиньоны нарезать ломтиками и положить к остальным ингредиентам.
Огурцы нарезать и добавить в салат.
ШАГ 5.

Огурцы нарезать и добавить в салат.
Яйца натереть на крупной терке и положить в миску.
ШАГ 6.

Яйца натереть на крупной терке и положить в миску.
Язык нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 7.

Язык нарезать соломкой и положить в миску.
Заправить салат солью, майонезом и перемешать.
ШАГ 8.

Заправить салат солью, майонезом и перемешать.
Переложить салат в красивую салатницу и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Переложить салат в красивую салатницу и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Валентина  23.12.2017 в 0:01
Попробую приготовить надеюсь понравится моим гостям и мне
Юлия  11.12.2017 в 21:24
Обязательно попробую,думаю,что очень вкусно
Анна  15.01.2017 в 23:21
Супер
Ирина   29.12.2016 в 23:35
Сделаю!!Уверена всем понравится!!! Всех с Наступающим! Хорошего Настроения!
Толик безвинный  29.12.2016 в 22:40
Попробую на новый год спосибо
Все отзывы (12)














Рецепты Пасхи
Готовим вкусную пасху к празднику!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться