Салат из языка и шампиньонов
12
Довольно простой в приготовлении и необычайно свежий салат из языка с отварными шампиньонами. Сочность салат получает за счет перца, пикантность за счет добавления маринованных огурцов и отварных шампиньонов. Сытный салат для будней и праздников. Угощайтесь!
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, для свадьбы, масленица, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, для свадьбы, масленица, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- шампиньоны — 200 г.
- отварной язык — 200 г.
- сладкий репчатый лук — 1/2-1 шт.
- сладкий красный перец — 1 шт.
- маринованные огурцы — 4 шт.
- яйца отварные — 2 шт.
- майонез — по вкусу
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Отварить грибы в подсоленной воде до мягкости, воду слить, грибы остудить.
Отварить грибы в подсоленной воде до мягкости, воду слить, грибы остудить.
ШАГ 2.
Сладкий перец нарезать небольшой соломкой и выложить в миску.
Сладкий перец нарезать небольшой соломкой и выложить в миску.
ШАГ 3.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к перцу.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к перцу.
ШАГ 4.
Шампиньоны нарезать ломтиками и положить к остальным ингредиентам.
Шампиньоны нарезать ломтиками и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 5.
Огурцы нарезать и добавить в салат.
Огурцы нарезать и добавить в салат.
ШАГ 6.
Яйца натереть на крупной терке и положить в миску.
Яйца натереть на крупной терке и положить в миску.
ШАГ 7.
Язык нарезать соломкой и положить в миску.
Язык нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 8.
Заправить салат солью, майонезом и перемешать.
Заправить салат солью, майонезом и перемешать.
ШАГ 9.
Переложить салат в красивую салатницу и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить салат в красивую салатницу и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Валентина
23.12.2017 в 0:01Попробую приготовить надеюсь понравится моим гостям и мне
Ответить
Ирина
29.12.2016 в 23:35Сделаю!!Уверена всем понравится!!! Всех с Наступающим! Хорошего Настроения!
Читайте также
"Татарская песня" из огурцов
Овощное ассорти на зиму
Огурцы по-фински
Огурцы 1:2:3
Огурцы "Глобус"
Огурцы по-болгарски