Картофель запеченный

23.03.11

Количество порций: 12
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель — 20 шт.
растительное масло — 1/2 стакана
репчатый лук — 1 шт.
вода — 2 стакана
соль, перец по вкусу
квашеная капуста

Способ приготовления:

Картофель очистить, обсушить и уложить на противень. Посолить, посыпать мелко нашинкованным репчатым луком, полить растительным маслом, посыпать перцем. Подлив немного воды, запекать в духовке, пока картошечки не станут мягкими. Время от времени поливать образовавшимся при жаренье соком. К горячему картофелю подать квашеную капусту. Вместо лука можно использовать чеснок. Блюдо обычно подают на ужин к чаю из мяты с кусковым сахаром.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram