Грибная закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- отварные грибы — 500 г.
- картофель отварной — 1 шт.
- морковь отварная — 1 шт.
- репчатый лук — 2 шт.
- растительное масло — 1/2 стакана
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Грибы и одну луковицу пропустить через мясорубку, добавить перец, соль. Картофель и морковь крупно натереть и смешать с грибами. Растительное масло прокипятить с мелко порубленным репчатым луком и залить им грибную смесь. Грибную смесь можно намазать на черный хлеб, подать к картофельному пюре или предложить как закуску, а также можно потушить и подать как второе блюдо с горячим картофелем.
Отзывы
Читайте также
Булочки с изюмом
Курица с апельсинами
Уха из карасей
Маринованная капуста за два дня
Винегрет с селедкой
Цыпленок табака в гриле
Гавайская пицца
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Как правильно приготовить гребешки
Что приготовить из риса
Салаты в стаканчиках
Как приготовить закваску для хлеба