Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с помело и креветками

21.02.11

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день, на даче, Пост
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, диетические рецепты
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с помело и креветками

Ингредиенты:

помело (мякоть) — 100 г.
креветки отварные — 150 г.
капуста пекинская — 60 г.
зелень
клюква
для заправки:
мед цветочный — 1 ч. л.
сок лимона — 3 ч. л.
соль — 1 щепотка
оливковое масло — 3-4 ст. л.
сладкий перец чили

Способ приготовления:

В посуде смешать мякоть помело, очищенные креветки и пекинскую капусту, мелко порезанную. Соединить отдельно в чашке мед, лимонный сок, соль, оливковое рафинированное масло и перец чили. Полить заправкой салат, выложить в небольшую тарелку порцию салата, украсить ягодами клюквы и зеленью. Подать немедленно. Очень вкусный и сочный салат, с приятной, освежающей кислинкой.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Ольга 04.05.2012 в 11:24
Очень вкусный салатик!!! У меня на мед аллергия, поэтому вместо него добавила кленовый сироп. А из-за оливкового масла получилось горьковато (теперь сделаю с рафинированным). Спасибо за рецептик!!!

Ответить