Салат из утки с мандаринами и горгонзолой


Оценить:
21.02.11

Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Салат из утки с мандаринами и горгонзолой

Ингредиенты:

  • утиная грудка с кожей — запеченная в духовке 1 шт.
  • мандарины — 3 шт.
  • листья салата — 1/2 пучка
  • горгонзола — 100 г.
  • для заправки:
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соевый соус — 1 ст. л.
  • бальзамический уксус
  • сок цитрусовых (у меня сок мандарина)

Способ приготовления:

Для заправки смешать оливковое масло и соевый соус.
ШАГ 1.

Для заправки смешать оливковое масло и соевый соус.
Добавить бальзамико.
ШАГ 2.

Добавить бальзамико.
Добавить мандариновый сок. Все как следует перемешать.
ШАГ 3.

Добавить мандариновый сок. Все как следует перемешать.
Листья салата порвать и выложить в салатницу.
ШАГ 4.

Листья салата порвать и выложить в салатницу.
Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками и выложить в салатницу.
ШАГ 5.

Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками и выложить в салатницу.
Мандарины разделать на дольки и выложить к остальным ингредиентам.
ШАГ 6.

Мандарины разделать на дольки и выложить к остальным ингредиентам.
Сыр нарезать кубиками и выложить в салат.
ШАГ 7.

Сыр нарезать кубиками и выложить в салат.
Залить салат заправкой.
ШАГ 8.

Залить салат заправкой.
Подать к столу немедленно!
ШАГ 9.

Подать к столу немедленно!







Отзывы
 
VERSTA  23.04.2012
RUCCOLA,RADICCHO , TSIKORIY-S GOR4INKOY--IDEAL'NO.
versta  23.04.2012
SALAT SUPER. tolko:1.YTKA KOP4ENAYA 2.POMELO ROSSO ILI APEL'SIN KRASNIY,T.K. CHEESE SLADKOVAT, A YTKA ZHIRNOVATA . GORGONZOLA +GRYSHA---SUPER DESERT A-LA FRANCE+XORO6EE LRGKOE VINO.
Наталья  01.03.2011
У каждого свои вкусовые пристрастия, и если, Ирина, вам такое блюдо не по вкусу, я думаю, не стоит расписываться об этом на весь интернет так красноречиво.
Вера  28.02.2011
to Ирина: Я бы сказала так: у Вас со вкусом черте что и даже без бантика.
Ирина  24.02.2011
Я бы сказала так:"черти что и сбоку бантик" И сыр, и мясо сами по себе тяжелые продукты и соединять их в салате - просто не жалеть свой желудок"


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Салат "Туна"
Легкий салатик с тунцом на все случаи жизни!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться