Овощной салат с креветками и гранатом


26.01.11
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, масленица, Пасха, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Овощной салат с креветками и гранатом

Ингредиенты:

  • креветки — 0,5 кг.
  • сыр с плесенью — 100 г.
  • листья салата — 1/2 пучка
  • салатный микс — 2 горсти
  • помидоры — 2 шт.
  • огурец длиноплодный — 1 шт.
  • болгарский сладкий перец — 1/2 шт.
  • зерна граната
  • для заправки:
  • соевый соус — 3 ст. л.
  • лимонный сок — 1/4 шт.
  • мед — 1 ч. л.


Способ приготовления:

Отварить креветки, остудить и очистить.
ШАГ 1.

Отварить креветки, остудить и очистить.
В миску выложить измельченные листья салата и салатный микс.
ШАГ 2.

В миску выложить измельченные листья салата и салатный микс.
Томаты нарезать и выложить к салату.
ШАГ 3.

Томаты нарезать и выложить к салату.
Перец нарезать и выложить в салатницу.
ШАГ 4.

Перец нарезать и выложить в салатницу.
Огурцы нарезать кругляшами и выложить к остальным ингредиентам.
ШАГ 5.

Огурцы нарезать кругляшами и выложить к остальным ингредиентам.
Перемешать все содержимое салатника.
ШАГ 6.

Перемешать все содержимое салатника.
В миску вылить соевый соус.
ШАГ 7.

В миску вылить соевый соус.
Добавить повидло или мед.
ШАГ 8.

Добавить повидло или мед.
Влить сок лимона и хорошенько все перемешать.
ШАГ 9.

Влить сок лимона и хорошенько все перемешать.
Залить салат половиной полученной смеси.
ШАГ 10.

Залить салат половиной полученной смеси.
Выложить креветки.
ШАГ 11.

Выложить креветки.
Сыр нарезать кубиками и выложить поверх салата. Залить салат оставшейся заправкой.
ШАГ 12.

Сыр нарезать кубиками и выложить поверх салата. Залить салат оставшейся заправкой.
Посыпать салат зернами граната и кунжутом, подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 13.

Посыпать салат зернами граната и кунжутом, подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Тегизакуски, праздничные рецепты, рецепты к Новому Году, салаты


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться