Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат "Цезарь" с цыпленком и грибами

23.12.10

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная грудка отварная — 600 г.
шампиньоны отварные — 400 г.
помидоры черри — 300 г.
салат Ромэн — 300 г.
сыр пармезан — 50 г.
сок лимона — 0,25 стакана
чеснок — 2 зубчика
паста из анчоусов — 1 ст. л.
майонез

Способ приготовления:

Приготовить заправку. Соединить майонез, сыр, лимонный сок, измельченный чеснок и анчоусную насту, тщательно перемешать. Мясо цыпленка нарезать полосками. Грибы нарезать произвольно. Помидоры вымыть, каждый разрезать пополам. Салат "Ромэн" вымыть, разорвать руками на крупные кусочки. Ингредиенты соединить, перемешать. Сверху выложить заправку, разровнять. Накрыть посуду крышкой и поставить в холодильник на 4 ч. Перед подачей слегка перемешать. Анчоусную насту можно в заправку не добавлять.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram