Фрикадельки в томате по-мужски


1
04.04.03
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Фрикадельки в томате по-мужски

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • фрикадельки — (готовый п/фабрикат) 1 упаковка
  • репчатый лук — 1 шт.
  • томатная паста — 1 баночка
  • соль, перец по вкусу
  • макароны — 1/2 упаковки
  • мясной фарш — 100 г.
  • томаты в собственном соку
  • репчатый лук
  • морковь

Способ приготовления:

На сковороде разогреть растительное масло. В него выложить замороженные фрикадельки и обжаривать со всех сторон до коричневой корочки. Затем переложить эти фрикадельки в кастрюльку. Репчатый лук обжарить, переложить в кастрюльку. На сковороду выложить томатное-пюре и немного прогреть, добавить немного воды, посолить и поперчить по вкусу. Влить томатную массу в мясные фрикадельки и поставить все на огонь. Немного муки развести в теплой воде и ввести в соус, пусть все проварится минут 5-10. Для приготовления гарнира, обжарить нарезанный репчатый лук, добавить фарш, посолить и поперчить. На другой сковороде прогреть измельченные томаты в собственном соку и затем соединить с фаршем. Макароны отварить в подсоленной воде, слить воду, быстро промыть в холодной воде и соединить с томатно-мясной заправкой. Мясные фрикадельки подавать с макаронами.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Лена  19.01.2009 в 14:23
Очень вкусный рецепт! Муж был в восторге! И заметил после...действительно путь к сердцу мужчины...Дальше сами знаете)))) Всем дамам советую последовать этому рецепту!
Ответить








Опрос

На чем вы больше всего экономите на кухне?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК