Куриные крылышки в соусе из хурмы
Количество порций: 2
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- хурма — 1 шт.
- куриные крылья — 6 шт.
- растительное масло — 10 мл.
- масло сливочное — 10 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- мед — 2 ч. л.
- соевый соус — 2 ст. л.
- красная паприка сладкая
- ягоды смородины
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Крылышки вымыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу.
Крылышки вымыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 2.
На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, выложить крылышки и обжарить каждое с двух сторон до золотистого цвета.
На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, выложить крылышки и обжарить каждое с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 3.
Хурму очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Хурму очистить от кожуры, нарезать кубиками.
ШАГ 4.
Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороде с маслом и обжарить до мягкости.
Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороде с маслом и обжарить до мягкости.
ШАГ 5.
Затем выложить к луку хурму, продолжать обжаривать.
Затем выложить к луку хурму, продолжать обжаривать.
ШАГ 6.
Минут через 5 выложить измельченный чеснок.
Минут через 5 выложить измельченный чеснок.
ШАГ 7.
Добавить мед, перемешать.
Добавить мед, перемешать.
ШАГ 8.
Влить соевый соус, перемешать.
Влить соевый соус, перемешать.
ШАГ 9.
Выложить обжаренные крылья в кастрюлю, залить соусом и тушить минут 15 на среднем огне.
Выложить обжаренные крылья в кастрюлю, залить соусом и тушить минут 15 на среднем огне.
ШАГ 10.
Выложить готовые крылья на блюдо, полить соусом и подать к столу. Приятного аппетита.
Выложить готовые крылья на блюдо, полить соусом и подать к столу. Приятного аппетита.
Отзывы
Оксана Ельнова
17.11.2014 в 12:28Марина, нет. Хурма для этого блюда нужна такого сорта, которая плотная, но спелая, типа королька шоколадного.
Ответить
Читайте также
Обморок имама - Имам баялды
Гамбургеры с цыпленком
Паровые пирожки с телятиной
Вареники с вишней и черешней
Кабачки с фаршем
Плов с бараниной в мультиварке