Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

26.04.10. 12:16

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: запекание в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

сибас, для начинки: зелень петрушки, чеснок, цедра лимона, масло сливочное, оливковое масло, каперсы, соль, перец по вкусу, смесь сушеных прованских трав , для гарнира: груша из компота, майонез, рис отварной (рассыпчатый), зелень

84519

Запеченная скумбрия фаршированная

20.04.10. 15:08

Количество порций: 3
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в духовке нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день Пост
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

скумбрия свежая, киви, лук шалот, растительное масло, соль, свежесмолотый черный перец

4276

Семга с ежевичным соусом

14.04.10. 20:23

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка маринование на гриле
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: придется потратиться

семга (стейки), морская соль, сахарный песок, молотый красный перец, растопленное сливочное масло, для соуса: красное сухое вино, ежевика, сахарный песок

4202

Семга от Вячеслава Зайцева

21.12.09. 18:24

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол рождество Пасха блюдо на каждый день новый год
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

семга, бананы, киви, репчатый лук, апельсин, сливки 20%, морская соль, оливковое масло

563714

Стейки из тунца с зеленым соусом

28.09.09. 19:03

Количество порций: 3
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка маринование на гриле в блендере смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день Пост
Назначение: завтрак обед ужин перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: придется потратиться

тунец, соль крупная, свежесмолотый черный перец, пряные травы, сок лимона, оливковое масло, базилик, тертый имбирь, устричный соус, для соуса: зелень петрушки, чеснок, оливковое масло, соль, перец по вкусу, сок лимона

12331

Рис с мидиями

28.09.09. 17:38

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

мидии (готовые к употреблению), сладкий репчатый лук, морковь, чеснок, оливковое масло, рис для ризотто (Арборио, Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано, Марателли или Карнароли), куриный бульон, белое сухое вино, зелень петрушки, соль, перец по вкусу, специя "Итальянские травки"

16662

Лосось в сливочном соусе

06.09.09. 16:15

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха романтический ужин блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

стейки лосося, соль, лимонный сок , оливковое масло, для соуса: вода, овощной бульонный кубик, желтки сырых куриных яиц, сливки 33%, джин, перец белый свежемолотый, красная икра

18543