Горячие блюда из мяса и кролика
Armadillo eggs или яйца армадилло, одно из самых популярных блюд среди любителей готовить на гриле. Armadillo это такой зверек, если вам интересно посмотрите в поисковиках и вы все поймете. При опасности броненосец сворачивается в виде яйца. Блюдо с аналогичным названием также напоминают яйца, а гребни и выпуклости благодаря бекону напоминают тело броненосца. Но прежде чем отправить яйца коптиться и запекаться в гриль их фаршируют перцем халапеньо. Блюдо получается острым (в зависимости от остроты перца), но очень вкусным и ароматным.
- Количество порций: 2-4
- Время приготовления: около 2 часов
- Способ приготовления: жарка на гриле в мясорубке
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол пикник на даче для выходного дня
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный
Филе миньон - самый нежный вид стейков, которые вырезают из вырезки, он всегда получается нежным и сочным, мясо просто тает во рту. Приготовить филе миньон можно дома в сковороде, но куда вкуснее он получается если приготовить его в гриле, а потом дать немного отдохнуть, чтобы мясо пропиталось соком равномерно. Сегодня предлагаю приготовить стейки с нежнейшим сливочно-горчичным соусом, будет вкусно, обещаю.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: варка маринование на гриле
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол блюдо на каждый день для выходного дня
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный
Наступающий год - год Дракона, поэтому это блюдо будет пользоваться большой популярностью. Авторский рецепт по которому легко приготовить очень вкусное блюдо для праздничного стола. Нежный и сочный говяжий фарш со вкусом копченого бекона и острый перчик с сыром внутри. Забирайте идею и готовьте на гриле это замечательное и вкусное блюдо для любителей рецептов с огоньком.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 1 час 10 минут
- Способ приготовления: на гриле
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол блюдо на каждый день новый год
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный
Если вам удалось найти свежую говяжью вырезку, рекомендую приготовить из нее очень вкусный и невероятно нежный ростбиф в гриле. Маринование мяса занимает около часа, затем его готовят в гриле при температуре 180-200 градусов 40-50 минут. Мясо получается сочным, с красивой корочкой. Его сразу подают к столу с овощами или любимым гарниром. Холодный ростбиф великолепен в бутербродах и бургерах, с ним можно приготовить вкусный салат.
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: около 2 часов
- Способ приготовления: маринование на гриле
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Английская кухня Авторская кухня
- Повод: праздничный стол пикник блюдо на каждый день на даче
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: придется потратиться
Если вы еще не готовили телячьи щечки, обязательно исправьте это упущение. Щеку имеют потрясающий вкус и аромат, консистенцию тушеного мяса. Чтобы приготовить блюдо вам потребуется время, поэтому этот рецепт скорее для выходных дней и праздников, но потраченное время стоит того. Мясо сначала обжаривается, а потом долгое время тушится в духовке. Передать словами как это вкусно, очень сложно, рекомендуем приготовить говяжьи щечки самим и насладиться этим ярким и вкусным блюдом.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: жарка в духовке нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол рождество новый год для выходного дня
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный
Блюдо из разряда праздничных. Хоть кролика сейчас можно купить в любом магазине или на рынке, очень редко удается купить качественное мясо. Нам повезло и мы купили филе кролика. Из него выйдет отличный стейк, который мы сначала обжарим, затем доведем до готовности в духовке. Подавать нашего кролика мы будем с грибным соусом и ароматным картофельным пюре. Такое блюдо идеально подойдет для новогоднего застолья или другого праздничного обеда или ужина.
- Количество порций: 1
- Время приготовления: 45 минут
- Способ приготовления: жарка варка в духовке нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол новый год день рождения для выходного дня
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный
Запеченная свинина - всегда праздник, а если она еще вкусно приготовлена и имеет аппетитный вид, то это и кулинарный праздник тоже. Приготовленная по нашему рецепту свинина, получается очень сочной и вкусной. Начинка из овощей и хрустящая шапочка из сыра делает блюдо праздничным. Такую свинину можно приготовить в выходной день, к праздничному столу, на Новый год. Плюсом рецепта является то, что вы заранее можете подготовить свинину, а поставить запекаться к приходу гостей.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 1 час 10 минут
- Способ приготовления: в духовке нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол новый год день рождения для выходного дня
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный
Рецептов приготовления мясных рулетов великое множество. Предлагаем вашему вниманию один из вариантов приготовления рулета из свинины с морковью и чесноком. Рулет получается очень сочным, нежным и вкусным. Станет украшением любого застолья в будни и праздники. Такой рулет всегда первым исчезает со стола.
- Количество порций: 4
- Время приготовления: около 2 часов
- Способ приготовления: в духовке нарезка в блендере
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол вечеринка новый год день рождения для выходного дня
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный
Как приготовить мясо так, чтобы получилось вкусное блюдо для всей семьи. на самом деле все очень просто, главное купить хороший кусок мяса, в нашем случае это свиная шейка. Мясо должно быть равномерным по содержания мякоти и жира, тогда оно получится вкусным и нежным. И, конечно - время, чтобы оно и запеклось, и пропиталось всеми приправами и ароматами. В итоге вы получите очень сочное, ароматное, нежное и восхитительное блюдо на горячее. Если вы не нашли свежий тимьян или чабрец, замените их розмарином, можно сушеным.
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: в духовке нарезка
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол рождество новый год день рождения для выходного дня
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный
Совсем скоро наступит Новый год, год Тигра. Многие начинают уже задумываться над тем, что приготовить на праздничный стол. Мы предлагаем вариант горячего блюда, который на все 100 процентов украсят ваш новогодний стол. Нежнейшие свиные отбивные приготовленные в тигрином стиле, получаются не только очень вкусными, но и очень красивыми. Уверены, что вам и вашим гостям блюдо придется по душе, как и тигру, год которого нас ждет.
- Количество порций: 3
- Время приготовления: 45 минут
- Способ приготовления: в духовке смешивание на терке
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол новый год
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный