Горячие блюда из мяса и кролика 2026

Фаршированная свиная вырезка

18.07.12. 16:21

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: запекание фарширование в духовке нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха романтический ужин блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

свиная вырезка, соль, перец по вкусу, петрушка, чеснок, моцарелла, мед, бальзамический уксус

4769

Крымские чебуреки

04.07.12. 22:03

Количество порций: 8
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка фарширование замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Выпечка

для теста: мука пшеничная, вода холодная, соль, для фарша: телятина, репчатый лук, чеснок молодой (зелень), зелень укропа, петрушка, соль, перец по вкусу, мясной бульон, растительное масло

4633

Запеченная рулька с морковью

04.07.12. 21:28

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание маринование в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

рулька, зелень укропа, чеснок, соль, перец по вкусу, имбирь, мускатный орех, соевый соус, горчица, тростниковый сироп или мед, морковь, репчатый лук, кумкваты, чабрец зелень

27001

Колбаски домашние "Аппетитные"

28.06.12. 18:06

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: фарширование в мясорубке смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол рождество блюдо на каждый день на даче
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

куриные сердечки, куриные грудки, грудка индейки, свинина, сало, репчатый лук, чеснок, зелень укропа, соль, перец по вкусу, свиные кишки

4179

Баранина в маринаде с овощами

Баранина на ребрышках, выбранная для этого блюда, идеальный материал для любого кулинара. Ее характерный, насыщенный вкус не боится смелых экспериментов, а жировая прослойка гарантирует сочность при долгом запекании, превращаясь в хрустящую, тающую карамель. Секрет трансформации блюда заключается в авторском маринаде. Горсть свежих трав (базилик, мята, майоран), капля бальзамического уксуса и ложка яблочного мармелада создают основу маринада. Но главный секрет — апельсиновый сок, его цитрусовая кислота не только мягко разрыхляет волокна мяса, но и, соединяясь с сахарами при термической обработке создает аппетитную хрустящую корочку. В итоге вы получите нежнейшие куски мяса, приготовленные вместе с овощами, которые выступают гарниром в нашем блюде.

07.06.12. 10:20

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание маринование в духовке
Сложность: для подготовленных
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол
Доступность: придется потратиться

баранина на ребрах, морская соль, свежесмолотый черный перец, для маринада: горсть пряных трав (базилик, мята, майоран), оливковое масло, бальзамический уксус, яблочный мармелад, апельсиновый сок, чеснок, репчатый лук, для гарнира: кабачок, баклажаны, морковь, спаржа, томаты-черри

149312

Фаршированные свиные ножки

20.03.12. 10:49

Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка запекание фарширование в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

свиные ноги, репчатый лук, морковь, лавровый лист, соль, перец по вкусу, ягоды можжевельника, для начинки: говяжий фарш, хлебный мякиш, репчатый лук, растительное масло, чеснок, соль, перец по вкусу, ломтики вяленого окорока

93893

Каре ягненка с горошком

16.03.12. 12:12

Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: запекание маринование в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

каре ягненка, соль, смесь перцев, сушеный укроп, чеснок, оливковое масло, белое вино Шардоне, зеленый горошек в стручках, масло сливочное, цедра лимона

15012

Свиная вырезка, запеченная с цитрусовыми

30.01.12. 23:49

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка запекание в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество Пасха романтический ужин блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

свиная вырезка, чеснок, розмарин, тимьян зелень, растительное масло, репчатый лук, тростниковый сахар, соевый соус, апельсиновый сок, апельсин, грейпфрут

30912

Телятина, запеченная с шампиньонами

18.01.12. 20:07

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: запекание в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

отбивные из телятины, соль, перец по вкусу, горсть пряных трав (базилик, мята, майоран), шампиньоны, лук-порей, чеснок, майонез, соевый соус, растительное масло

61371

Вареники с сюрпризом

15.01.12. 23:29

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

для теста: вода кипяченая, яйца, оливковое масло, соль, мука, для начинки: картофель отварной "в мундире", шампиньоны, репчатый лук, растительное масло, фасоль, хлеб, соль, лавровый лист, сахар, ниточки, монетки и т. п. для сюрприза

40232

...8 9 10 11 121314 15 16 17 18

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram