Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Горячие блюда из мяса и кролика


Запеченная свинина, стейки из говядины, жаркое, мясные рулеты, шашлык, запеченный окорок - одно лишь упоминание об этих блюдах заставляет чаще биться сердце всех любителей мяса. Если вы решили в Новый год приготовить блюда из мяса, то это правильный ход, ведь сытное и красивое, оно способно украсить любое праздничное застолье. Роскошные куски мяса будут выглядеть еще лучше, если их готовить в духовке. Мы предлагаем вашему вниманию отличную подборку блюд из мяса и кролика, которые не только порадуют ваших гостей своим вкусом и ароматом, но и доставят вам приятные минуты при их приготовлении. Горячие блюда из мяса и кролика украсят ваш новогодний стол и подарят минуты настоящего блаженства. Кролик также станет украшением вашего стола, если приготовить из него ароматное рагу с вином и пряными травами или потушить со сметаной и маслинами. Если вы встречаете Новый год на даче, то наша подборка блюд из мяса на мангале придется вам по вкусу.

Свиная шейка запеченная в духовке
Свиная шейка запеченная в духовке

Как приготовить мясо так, чтобы получилось вкусное блюдо для всей семьи. на самом деле все очень просто, главное купить хороший кусок мяса, в нашем случае это свиная шейка. Мясо должно быть равномерным по содержания мякоти и жира, тогда оно получится вкусным и нежным. И, конечно - время, чтобы оно и запеклось, и пропиталось всеми приправами и ароматами. В итоге вы получите очень сочное, ароматное, нежное и восхитительное блюдо на горячее. Если вы не нашли свежий тимьян или чабрец, замените их розмарином, можно сушеным.

30.11.21. 11:33
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
приправа для мяса, свиная шейка, чеснок, соль, смесь перцев, картофель, репчатый лук, белое сухое вино, маслины, тимьян зелень, чабрец зелень, растительное масло
355
Свиные отбивные на Новый год. Встречаем год Тигра
Свиные отбивные на Новый год. Встречаем год Тигра

Совсем скоро наступит Новый год, год Тигра. Многие начинают уже задумываться над тем, что приготовить на праздничный стол. Мы предлагаем вариант горячего блюда, который на все 100 процентов украсят ваш новогодний стол. Нежнейшие свиные отбивные приготовленные в тигрином стиле, получаются не только очень вкусными, но и очень красивыми. Уверены, что вам и вашим гостям блюдо придется по душе, как и тигру, год которого нас ждет.

22.11.21. 14:30
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 45 минут
  • Способ приготовления: в духовке смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
морковь, чеснок, майонез, чернослив без косточек, свиные отбивные, соль, специи для мяса, сыр, растительное масло
452
Кордон блю
Кордон блю

По классическому рецепту кордон блю готовят из свежей телячьей вырезки. Внутрь мяса кладут твердый швейцарский сыр и ломтики ветчины. С французского название рецепта переводится, как синяя лента. Связано это, по одной из версии с королем Людовиком XV. Его повариха, а по совместительницу любимая фаворитка мадам Дюбарри была отличной стряпухой и готовила для короля его любимые блюда. В награду король наградил ее орденом Синей ленты. С тех пор всем поварам и знаменитым блюдам во Франции давали название cordon bleu. Кордон блю блюдо, которым можно порадовать себя в будни или выходные и конечно же приготовить на праздничный стол. Красивый вид, шикарный вкус и аромат оценят все гости и близкие.

23.03.21. 13:55
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка фарширование в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Швейцарская кухня Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиной карбонад, сыр, ветчина, приправа "Французские травки", яйца, мука, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец по вкусу
650
Буженина
Буженина

Каждый раз, когда планируем праздничное застолье или просто ждем гостей в выходные, мы думаем, чтобы такого приготовить на горячее? А давайте приготовим буженину. Буженина - большой кусок мяса, чаще всего свинины, запеченное в духовке. Каждый готовит буженину по-своему. Вот мой рецепт приготовления буженины. Мясо получается такое, что просто тает во рту, а вкус... Жалко его не передать словами. Такое мясо великолепно в горячем виде, а если останется на завтра, будет отличная замена любой колбасе. Ведь с ломтиками такого мяса получаются замечательные бутерброды.

05.03.21. 12:07
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Украинская кухня Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол масленица новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, растительное масло, мед, соевый соус, имбирь молотый, копченая паприка, специя "Итальянские травки", чеснок, гвоздика, майонез, горчица, картофель, соль, перец по вкусу
819
Мясо по-царски: готовим для гостей
Мясо по-царски: готовим для гостей

02.02.21. 14:58
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
мясной фарш, помидоры, соль, перец по вкусу, специя "Итальянские травки", сметана, зеленый лук, сыр, картофель, сладкая копченая красная паприка
5725
Свинина по-французски
Свинина по-французски

22.01.21. 15:19
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свинина (мякоть), соль, перец по вкусу, мускатный орех, репчатый лук, майонез, сыр
15721
Свинина запеченная в духовке: готовим в Новый год
Свинина запеченная в духовке: готовим в Новый год

28.12.20. 15:28
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 1 час 45 минут
  • Способ приготовления: маринование в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиные отбивные, чеснок, розмарин, виноград, шпинат, репчатый лук, соль, перец по вкусу, сухое вино, оливковое масло, майонез, сыр
12012
Свинина с яблоками
Свинина с яблоками

17.11.20. 14:03
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол масленица Пасха новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, сладкий перец, репчатый лук, кинза, чеснок, чабер, черный молотый перец, соевый соус, яблоки (кисло-сладкие)
454
Рулетики из свинины
Рулетики из свинины

03.11.20. 14:13
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: в духовке нарезка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, соль, перец по вкусу, творог, сыр, зелень, майонез, кабачок, баклажаны, чабер, сушеный укроп, оливковое масло
379
Кролик в духовке
Кролик в духовке

17.08.20. 18:43
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха день влюбленных блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
окорока кролика, репчатый лук, перец чили, растительное масло, уксус 9%, сахар, сушеный укроп, соевый соус, соль
1233

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

лена  22.11.2014 в 23:11
спасибо большое!



 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться