Рецепты новогодних салатов с фото 2026


Новогодний стол неотъемлемая часть праздничных гуляний, а новогодние салаты 2026 главное его украшение. Каждая хозяйка хочет удивить своих близких и гостей вкусным и красивым блюдом. Сегодня это можно сделать очень просто, мы собрали большое количество новогодних салатов, которые приятно удивят ваших гостей, а вам не доставят больших хлопот при их приготовлении. У нас вы найдете тематические новогодние салаты, популярные рецепты традиционных салатов, необычные салаты. Украсить ваш стол в Новый Год 2026 вам помогут салаты "Оливье", "Сосновые шишки", "Снегирь", "Дед Мороз" и т. п. Встречайте праздники вместе с нами!!!

Салат из языка и шампиньонов
Салат из языка и шампиньонов

23.03.11. 18:19
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество для свадьбы масленица Пасха пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
шампиньоны, отварной язык, сладкий репчатый лук, сладкий красный перец, маринованные огурцы, яйца отварные, майонез, соль
19128712
Салат "Лисья шубка" с курицей
Салат "Лисья шубка" с курицей

Ищете салат, который станет настоящим украшением новогоднего стола? Этот нежный и сытный салат с куриной грудкой идеально сочетает в себе легкость и праздничный вкус. Нежная текстура, яркие акценты и изысканная заправка делают его гарантированным хитом вечера. Он прекрасно дополнит шампанское и создаст ощущение настоящего торжества.

07.11.25. 18:17
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество Пасха новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
отварное куриное филе, яйца отварные, картофель отварной "в мундире", морковь, репчатый лук, майонез
156
Салат "Новогодний сюрприз"
Салат "Новогодний сюрприз"

В преддверии самого волшебного праздника каждая хозяйка ищет тот самый рецепт, который покорит гостей с первой же вилки. Салат "Новогодний сюрприз" это не просто блюдо, а изысканная симфония вкусов и текстур, создающая атмосферу чуда. Все продукты доступны. Совет: если хотите сделать вкус салата более "глубоким", используйте не вареную курочку, а купите копченую. И обязательно, перед подачей дайте салату хорошо настояться и пропитаться в холодильнике. Сделайте свои праздники по-настоящему вкусными и яркими.

28.10.25. 16:42
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
куриная грудка отварная, яйца отварные, сыр, морковь, кедровые орехи, кинза, майонез
164
Салат с ветчиной "Зимний"
Салат с ветчиной "Зимний"

Нежная ветчина, питательный картофель и яйца создают плотную, насыщенную основу, свежий огурец вносит приятную хрустящую ноту и летнюю свежесть, напоминая о тепле в холодное время года. Секрет этого салата заключается в маринованном луке. Быстрая подготовка с использованием уксуса, воды и щепотки сахара полностью преображает резкий вкус репчатого лука, делая его пикантным, сочным и невероятно аппетитным. Салат "Зимний" прекрасно подходит как для быстрого семейного ужина, так и для праздничного стола, неизменно вызывая восторг у гостей. Простота исполнения, доступность продуктов и потрясающий результат делают этот рецепт обязательным к пополнению вашей кулинарной копилки.

17.10.25. 18:57
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица блюдо на каждый день новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
ветчина, картофель, яйца, свежий огурец, майонез, соль, перец по вкусу, репчатый лук, уксус 9%, вода, сахарный песок
183
Салат из листьев салата с черри, нутом и утиной грудки
Салат из листьев салата с черри, нутом и утиной грудки

Этот салат настоящая симфония вкусов и текстур, где нежная жареная утиная грудка сочетается с питательным нутом, сладкими томатами черри и свежими листьями салата. Утка, зажаренная до хрустящей корочки, придает блюду насыщенный мясной вкус, а вареный нут добавляет приятную плотность и ореховые нотки. Сочные томаты черри освежают салат. Это блюдо идеально подойдет для ужина в романтической обстановке или праздничного фуршета – оно выглядит эстетично, сытно и в то же время не перегружает вкусовые рецепторы.

10.04.25. 14:14
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
салат "Айсберг", рукола, нут отварной, помидоры черри, утиная грудка с кожей, специи для курицы, соевый соус, бальзамический уксус, растительное масло
86
Салат с отварной курицей
Салат с отварной курицей

Этот салат идеальное сочетание нежности, пикантности и свежести. Отварная курица делает его сытным, яйца придают мягкость, а соленые огурцы добавляют аппетитную остринку. Яблоко вносит легкую сладковатую нотку, гармонично дополняя общий вкус. Репчатый лук придает блюду легкую остроту, а майонез связывает все ингредиенты в нежную, кремовую текстуру. Такой салат подойдет для праздничного стола, семейного ужина или быстрого перекуса. Он прост в приготовлении, но удивляет своим насыщенным вкусом. Подавайте его охлажденным, украсив зеленью или тертым сыром, и он точно станет любимым блюдом на вашем столе!

07.02.25. 15:25
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
курица отварная, соленые огурцы, репчатый лук, яблоки (кисло-сладкие), яйца отварные, зеленый горошек свежий (замороженный), майонез, соль, перец по вкусу
247
Салат "Мимоза". Такого нежного салата вы еще не пробовали
Салат "Мимоза". Такого нежного салата вы еще не пробовали

Если вы хотите приготовить салат Мимоза на праздничный стол, ознакомьтесь с нашей версией любимого салата. Нам потребуется действительно вкусная горбуша, не сухая и без лишнего запаха, который часто сопровождает некачественные консервы. Еще одним открытием станет для вас заправка или соус, которым пропитываются слои салата. К майонезу провансаль подмешайте немного жидкости от горбуши и зернистую горчицу, соус делает салат просто воздушным.

14.12.24. 13:01
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: охлаждение на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
горбуша консервированная, яйца отварные, картофель отварной, сыр, майонез, горчица зернистая
170
Салат "Скумбрия под шубой"
Салат "Скумбрия под шубой"

Салат "Скумбрия под шубой" оригинальная интерпретация всеми любимого классического блюда. Этот салат сочетает в себе насыщенный вкус копченой скумбрии и нежные слои овощей, создавая гармоничное и насыщенное угощение, которое станет настоящей изюминкой любого застолья, в том числе праздничного новогоднего стола. Главным ингредиентом блюда выступает копченая скумбрия. Ее богатый аромат и деликатный вкус добавляют салату глубину, делая его более интересным и необычным. Слои вареных овощей – картофеля, моркови, свеклы, сочного яблока – традиционно дополняются нежным майонезом, который объединяет все компоненты в единую композицию. Свекла придает салату яркий цвет и легкую сладковатую нотку, создавая идеальный баланс вкусов.

25.11.24. 17:52
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
скумбрия, картофель отварной "в мундире", морковь отварная, зеленый лук, яблоки (кисло-сладкие), свекла отварная, майонез
193
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Ну, наверное, только ленивый еще не приготовил такой популярный этим летом салат с хрустящими баклажанами. После того, как я его приготовила, я поняла почему он так всем нравится. Салат с хрустящими баклажанами и помидорами отличное угощение на обед или ужин в праздники и будни. Баклажаны с хрустящей корочкой, которые просто тают во рту, ароматные спелые томаты, вяленые помидоры, зелень и сыр - все ингредиенты просто идеально сочетаются друг с другом. Очень рекомендую приготовить данный салат, если вы его еще не готовили.

21.08.24. 15:02
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка Пасха пикник блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
баклажаны, соль, крахмал, растительное масло, помидоры черри, вяленые помидоры, сладкий репчатый лук, листья базилика, фетакса, оливковое масло, бальзамический уксус, мед, розмарин тонкого помола
234
Салат Одри
Салат Одри

Увидела рецепт этого салата и сразу загорелась приготовить его, мне показалось что должно получиться вкусно и оригинально. В честь какой Одри назван салат, Хепберн или Тату, история умалчивает, но в любом случае салат получился замечательным. Салат покоряет своим внешним видом, очень изысканный и необычным сочетанием сладких и соленых ингредиентов. Хотите удивить своих гостей или близких, приготовьте очень праздничный салат под интригующем названием "Одри". Если хотите, курочку можно не зажаривать в сковороде, а запечь в духовке.

02.08.24. 12:08
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество Пасха блюдо на каждый день на даче новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
куриная грудка (филе), соль, специя "Лимонный перец", растительное масло, соленые огурцы, свежие огурцы, чеснок, майонез, изюм светлый, морковь по-корейски, репчатый лук, сухарики из домашнего хлеба
153

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Виктория   06.12.2018 в 0:50
Ответить
айдана  27.11.2017 в 19:14
очень крутые салаты
Ответить
татьяна  31.12.2016 в 15:17
спасибо за подсказку оформления салатов.обязательно воспользуюсь.всех благ
Ответить
Ирина  28.12.2016 в 8:17
Мне все нравится
Ответить
Надежда  10.12.2016 в 11:55
Спасибо,выбрала лучшие к Новому году ! 10.12.2016
Ответить
 Все отзывы (21)



 Версия для печати




Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК