Рецепт салата Маринара
25
offline
29.11.10
В результате получился потрясающий, воздушный салат!
offline

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: маринование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: маринование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- грудка индейки — отварная 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- сок лимона — 1/4 шт.
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист
- черный перец горошком
- яйца — 3 шт.
- твердый сыр — 100 г.
- майонез
- для маринары:
- помидоры — 200 г.
- чеснок — 1 зубчик
- репчатый лук — 1/2 шт.
- соль, перец по вкусу
- специя "Итальянские травки"
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Подготовить лук. Одну луковицу мелко нарезать, выложить в миску. Залить соком лимона.
Подготовить лук. Одну луковицу мелко нарезать, выложить в миску. Залить соком лимона.

ШАГ 2.
Положить все специи, посолить слегка и оставить мариноваться минут на 30. Перед использованием, специи вынуть.
Положить все специи, посолить слегка и оставить мариноваться минут на 30. Перед использованием, специи вынуть.

ШАГ 3.
Подготовить маринару. Томаты мелко нарезать и выложить в миску.
Подготовить маринару. Томаты мелко нарезать и выложить в миску.

ШАГ 4.
Добавить мелко нарезанный репчатый лук.
Добавить мелко нарезанный репчатый лук.

ШАГ 5.
Выложить измельченный (в давилке) чеснок.
Выложить измельченный (в давилке) чеснок.

ШАГ 6.
Смесь посолить и поперчить по вкусу, добавить итальянские сухие травки.
Смесь посолить и поперчить по вкусу, добавить итальянские сухие травки.

ШАГ 7.
Смесь хорошенько перемешать и дать постоять.
Смесь хорошенько перемешать и дать постоять.

ШАГ 8.
Грудку индейки мелко порезать.
Грудку индейки мелко порезать.

ШАГ 9.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.

ШАГ 10.
Яйца натереть на крупной терке.
Яйца натереть на крупной терке.

ШАГ 11.
Салат выкладываем слоями: 1 слой - мясо птицы;
Салат выкладываем слоями: 1 слой - мясо птицы;

ШАГ 12.
2 слой - майонез;
2 слой - майонез;

ШАГ 13.
3 слой - маринованный лук;
3 слой - маринованный лук;

ШАГ 14.
4 слой - натертые яйца;
4 слой - натертые яйца;

ШАГ 15.
5 слой - майонез;
5 слой - майонез;

ШАГ 16.
6 слой - сыр;
6 слой - сыр;

ШАГ 17.
7 слой - майонез;
7 слой - майонез;

ШАГ 18.
8 слой - помидоры маринара.
8 слой - помидоры маринара.

ШАГ 19.
Украсить салат по своему вкусу, дать постоять в холодильнике час и подать к столу. Приятного аппетита.
Украсить салат по своему вкусу, дать постоять в холодильнике час и подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Теги: блюда из курицы, закуски, рецепты к Новому Году, салаты
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Отзывы

Готовила салатик"маринара" на Д.Р. очень вкусненько и необычно, из всех салатов, этот ушёл в первую очередь! Большое спасибо за чудесный рецепт!:-)
Ответить

вкусно красиво спасибо
Ответить

Салат супер,в помидорчики обязательно добавить соль и перец и только потом выложить на салат
Ответить

салат вкусный спасибо удачи!!!!
Ответить

это апетитно вкусно я бы попробывала
Ответить
Читайте также
- Салат со стейком
- Салат "Праздничный венок"
- Овощной салат с вырезкой и фетой
- Теплый салат с картофелем и телячьей вырезкой
- Салат с ростбифом и дыней
- Салат с мясом по-тайски
- Салат с картофелем и грудинкой
- Салат Асем
- Салат "Зеленая змея". Угощение на Новый год 2025
- Салат со свиной вырезкой, креветками и грибами