Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты блюд из сельди


Блюда из селедки невероятно вкусны и полезны. Жирная ароматная селедка может быть прекрасной закуской или главным ингредиентом всеми любимых блюд, начиная от салата "Селедка под шубой"
и заканчивая форшмаком или селедочными рулетами. В любом случае селедка - продукт доступный, причем круглый год, что делает ее еще привлекательней в наших глазах. Недавно, шведские ученые под руководством Хелен Линквист заявили, что блюда из сельди полезны, особенно в зимний период. У людей, которые регулярно едят сельдь, снижается риск возникновения атеросклероза, заболеваний сосудов и сердца. Жир, содержащийся в селедке, эффективно подавляет жировые клетки, которые называются адилоцитами, а это значит, что селедка может помочь в борьбе с ожирением и диабетом второго типа. Блюда из селедки украсят праздничный стол и порадуют вас в будни. Готовьте селедку вкусно, ведь мы собрали для вас самые вкусные и полезные рецепты из селедки.

Соленая селедка
Соленая селедка

21.02.19. 13:26
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 24 часов
  • Способ приготовления: варка соление нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха пикник блюдо на каждый день Пост новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
селедка с/м, шелуха луковая, вода, соль, сахарный песок, душистый перец горошком, лавровый лист
1716
Селедка по-корейски
Селедка по-корейски

07.02.19. 13:44
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: более 24 часов
  • Способ приготовления: соление нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка пикник блюдо на каждый день Пост новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
селедка с/м, репчатый лук, черный молотый перец, красный жгучий перец, соль, томатная паста, уксус 9%, растительное масло
367739
Засолка сельди в домашних условиях
Засолка сельди в домашних условиях

21.07.14. 11:45
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 дней
  • Способ приготовления: соление охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
селедка с/м, для рассола: вода, соль, сахарный песок, душистый перец горошком, черный перец горошком, барбарис, мускатный орех, лавровый лист
451071
Селедка со сметаной
Селедка со сметаной

21.07.14. 10:54
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: маринование нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
селедка с/с домашнего посола, красная смородина, сметана, репчатый лук, яблочный уксус
3718
Закуска из селедки с картофелем
Закуска из селедки с картофелем

03.07.14. 14:06
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: в мясорубке охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка масленица Пасха блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
картофель отварной "в мундире", филе сельди без кожи и костей (селедку лучше брать слабосоленую, жирную и вкусную!), яйца отварные, растительное масло, майонез, зеленый лук, крекер
10143
Рёшти с селедкой
Рёшти с селедкой

30.01.14. 15:02
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол рождество Пасха блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
картофель, яйца, мука пшеничная, соль, жирная слабосоленая сельдь, репчатый лук, сметана, растительное масло
4087
Мороженое из сельди
Мороженое из сельди

26.12.13. 15:29
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка в блендере охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол рождество день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
сельдь с/с, сливки 20%, сметана, репчатый лук, растительное масло, соевый соус, для подачи: репчатый лук, сахарный песок, уксус 6%, сметана, молотый душистый перец
4091
Сельдь под горчичным соусом
Сельдь под горчичным соусом

20.11.13. 18:48
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
сельдь слабой соли, горчица зерненная, сливки 20%, майонез, виннный белый уксус, сахарный песок, укроп (рубленый)
5364
Сельдь в томатном маринаде
Сельдь в томатном маринаде

27.02.13. 14:01
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество пикник блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
жирная слабосоленая сельдь, томатная паста, кетчуп (без добавок), уксус фруктовый (яблочный, виноградный), сахарный песок, черный молотый перец, вода фильтрованная, растительное масло, молодой чеснок
7614
Тартар из сельди
Тартар из сельди

18.11.12. 22:31
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня Французская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица романтический ужин
сельдь с/с, зеленый лук, помидоры, авокадо спелый, оливковое масло, сок лимона, свежесмолотый черный перец, зелень укропа, листья салата
319746

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться